Los profesionales médicos tradicionales se han burlado de la idea de que la dieta afecta el acné. En cualquier caso, las personas que padecen acné siempre han culpado a ciertos alimentos, incluidos los que contienen cacao, como el chocolate, por sus defectos. La comida no causa acné. Pero las investigaciones emergentes sugieren que la dieta puede desempeñar un papel, y los hallazgos pueden ayudarlo a encontrar formas alternativas de controlar el acné y obtener una piel más clara.

Dieta y acné

Los profesionales de la salud comenzaron a cambiar su opinión sobre el papel de la dieta en el acné cuando los estudios revelaron que ciertas tribus en áreas remotas no tenían acné. "Archivos de Dermatología" en 2002, los investigadores no encontraron un solo caso de acné entre los isleños de Kitavan en Papua Nueva Guinea o los cazadores-recolectores de Aché en Paraguay. Por el contrario, el acné en la población de los Estados Unidos tiende a surgir en la adolescencia. La dieta de las personas en el estudio fue típicamente alta en alimentos de baja carga glucémica, como frutas y verduras. Los cereales, el azúcar, la sal, los productos lácteos, el alcohol, el café, el té y los aceites eran prácticamente inexistentes en su dieta.

Cacao y grasa

Los granos de cacao son aproximadamente 54 por ciento de grasa en peso, y el 61 por ciento de esa grasa Está saturado, según la Universidad del Norte de Texas. En una revisión de los estudios sobre el acné y la dieta publicados en el "International Journal of Dermatology" en 2009, investigadores estadounidenses descubrieron que una ingesta alta de grasas saturadas puede aumentar el riesgo de brotes de acné.

Cacao y carbohidratos

Cacao Los frijoles también contienen carbohidratos. Según el Colegio Osteopático Americano de Dermatología, algunos profesionales de la salud creen que el exceso de carbohidratos puede contribuir a los brotes de acné porque interrumpen las hormonas que desempeñan un papel en esta condición de la piel. Por ejemplo, los carbohidratos elevan los niveles de insulina, una hormona que aumenta la inflamación y la producción de aceite en la piel.

Alergia y acné con cacao

Las alergias pueden jugar un papel en el acné en adultos, señala el Centro Médico de la Universidad de Maryland . Las verdaderas alergias al cacao son raras, pero aún es posible que puedas tener una. Si presenta síntomas como picazón, náuseas o malestar estomacal, un examen de pinchazo en la piel realizado por un alergista puede ayudar a determinar si usted es alérgico al cacao.

Consideraciones

Tenga en cuenta que las investigaciones sobre dieta y el acné está en las primeras etapas, y los resultados son contradictorios. Además, como señalan Mark Stengler y sus coautores en "Prescripción de alternativas a medicamentos", los factores desencadenantes de los alimentos para el acné pueden variar de persona a persona. Si sospecha que el cacao está agravando su acné, intente eliminar los alimentos que contienen cacao, como las barras de chocolate, las bebidas y los pasteles, de su dieta durante tres o cuatro meses para ver si su piel mejora. Estos alimentos tienen poco valor nutritivo, por lo que no perderá ningún nutriente esencial.

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