Aproximadamente cuatro de cada 10 adolescentes sufren de acné o cicatrices de acné, según las estadísticas del sitio web de la Academia Americana de Dermatología. Aunque el acné no es una afección potencialmente mortal, puede aumentar su riesgo de depresión y ansiedad. La nutrición es una espada de doble filo cuando se trata de acné. Ciertos alimentos, incluido el atún, pueden ayudar a reducir los síntomas del acné, mientras que otros pueden empeorar el acné.

Connection

La nutrición es un factor poco apreciado en el desarrollo del acné, informa la científica de nutrición Loren Cordain, PhD, en una Artículo publicado en junio de 2005 "Seminarios en Medicina y Cirugía Cutánea". En este artículo de revisión, Cordain señala que las dietas de muchas personas, ricas en carbohidratos de rápida digestión, bajos en antioxidantes y sin grasas saludables, desempeñan un papel crucial en las causas biológicas del acné. Las glándulas sudoríparas excesivamente productivas, la inflamación y los poros obstruidos, tres factores en el desarrollo del acné, pueden reducirse con ciertas modificaciones a la dieta. El atún es un alimento saludable que puede combatir los síntomas del acné.

Grasas omega-3

En el documento "Seminarios en Medicina y Cirugía Cutánea", Cordain señala que muchas personas que siguen dietas occidentales no consumen lo suficiente Las grasas omega-3. Las grasas omega-3 son grasas antiinflamatorias que se encuentran en los alimentos vegetales, como las semillas de lino y el pescado. El atún es una fuente especialmente abundante de ácidos grasos omega-3, que contienen 1,5 gramos de grasas omega-3 por porción de 170 gramos, según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Un comentario publicado en julio de 2003 en "Archives of Dermatology" señala que una dieta rica en omega-3 puede ayudar a combatir el acné en aquellas personas que no consumen grasas omega-3 adecuadas. Los omega-3 combaten la inflamación en la piel: un proceso que promueve la producción de sudor y los poros obstruidos.

Proteína

Una dieta rica en proteínas y baja en carbohidratos de rápida digestión puede reducir significativamente el acné, según una investigación publicado en mayo de 2007 en el "Diario de la Academia Americana de Dermatología". En este estudio de 43 hombres que sufrían de acné, se descubrió que una dieta rica en proteínas que también contenía carbohidratos de digestión lenta reducía los síntomas del acné en aproximadamente un 20 por ciento. Una sola lata de atún blanco contiene 40 gramos de proteína, afirma el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

Consideraciones

Mientras que el atún contiene dos nutrientes que pueden reducir los síntomas del acné: las grasas omega-3 y las proteínas de la dieta. - Ningún estudio ha destacado el atún como tratamiento para el acné. Al igual que con cualquier problema crónico de la piel, hable con su médico sobre las opciones de tratamiento. El atún es rico en mercurio, una toxina ambiental, por lo que la Agencia de Protección Ambiental de los EE. UU. Recomienda limitar la ingesta de atún a dos porciones por semana.