El pimiento rojo triturado puede tener algunos efectos leves sobre la rapidez con la que puede perder peso. Sin embargo, si desea perder peso y mantenerlo, debe seguir una dieta controlada en calorías y aumentar la cantidad de ejercicio. El pimiento rojo triturado se puede agregar a las verduras, carnes, aceites y quesos para darle a su plato un sabor picante.

Niveles de azúcar en la sangre

El pimiento rojo triturado se deriva de los chiles, que se ha demostrado que mantienen los niveles de insulina bajo después de una comida. Según un estudio de 2006 publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition", los investigadores encontraron que el consumo de una dieta de mezcla de chile daba como resultado niveles de insulina más bajos que una dieta blanda. Si su nivel de azúcar en la sangre es bajo después de comer, esto mantendrá el hambre a raya. Su mayor sensación de saciedad lo ayudará a ingerir menos calorías y perder peso.

Gasto energético

La capsaicina se encuentra en los pimientos rojos triturados y causa el sabor picante del condimento. Durante un estudio de 2007 publicado en "Biociencia, Biotecnología y Bioquímica", se determinó que la capsaicina aumenta la tasa de quema de grasa en los seres humanos y aumenta la tasa de gasto de energía. Estos resultados se informaron en sujetos con puntajes altos en el índice de masa corporal.

Oxidación de grasa

La capsaicina en el pimiento rojo triturado no solo lo ayudará a alcanzar su meta de pérdida de peso, sino que también ayudará con los esfuerzos de mantenimiento del peso. Según un estudio realizado en 2003 en el "British Journal of Nutrition", los investigadores encontraron que la ingesta de capsaicina prolongaba la oxidación de las grasas durante el mantenimiento del peso. Los sujetos recibieron 135 mg diarios de capsaicina durante un período de tres meses.

Consideraciones

No todas las personas deben usar pimienta roja molida como parte de un plan para perder peso. Por ejemplo, si sufre de acidez estomacal o reflujo ácido, los alimentos picantes pueden agravar su condición. Además, asegúrese de agregar pimienta roja molida a los alimentos bajos en calorías. Si está comiendo la especia con alimentos ricos en grasa y calorías, es probable que aumente de peso.