Una calabaza Ridge es similar en color y tamaño a un calabacín, pero en lugar de ser suave, se desplaza de arriba a abajo. Al igual que con otros tipos de calabazas, la cresta es baja en grasa y calorías, por lo que es una buena opción para incluir en una dieta bien balanceada para perder peso. Hable con su médico antes de comenzar un programa de dieta.

Pérdida de peso saludable

La única forma de perder peso es quemar más calorías de las que consume. Los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades recomiendan perder de 1 a 2 libras por semana. Para perder 1 libra por semana, debe crear un déficit de calorías de 3,500 o 500 calorías por día. Comer alimentos bajos en calorías, como las calabazas, es una forma saludable de hacer esto porque contienen nutrientes esenciales pero no le sobrecargan las calorías.

Ridge Gourd Nutrition

Las calabazas Ridge son muy bajas en calorías, con menos de 20 por porción de 1/2 taza. Con tan pocas calorías, incluyendo las calabazas en su plan de comidas para bajar de peso puede controlar su ingesta mientras satisface su hambre. La fibra que contienen las calabazas también es importante para perder peso. La fibra se digiere lentamente, lo que te hace sentir lleno durante más tiempo. De acuerdo con MayoClinic.com, los alimentos bajos en calorías y altos en fibra ayudan a prevenir el hambre entre las comidas y evitan que consuma refrigerios poco saludables. Usos

Las calabazas Ridge no se usan comúnmente Ingrediente en América, pero son frecuentes en la cocina india. La textura y el suave sabor de las calabazas las hacen lo suficientemente versátiles como para incluirlas en muchos platos. Su forma es ideal para rellenar con especias y hierbas mixtas. Las calabazas crujientes picadas y salteadas, rociadas con hierbas y especias, hacen un acompañamiento saludable. También funcionan bien en salteado, sopa o estofado. Prepare las calabazas con poca o ninguna grasa para cocinar porque estos ingredientes aumentan el contenido calórico de la comida, lo que puede dificultar sus objetivos de pérdida de peso.

Consideraciones

Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan incluir un variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos en su plan de comidas para bajar de peso. Esto asegura que no se aburra de comer los mismos alimentos todo el tiempo y que obtiene las cantidades adecuadas de nutrientes esenciales para su salud. A pesar de los beneficios para la salud y el potencial de pérdida de peso de las calabazas, no deben ser el único elemento en su menú de pérdida de peso. Cómalos junto con otras verduras, frutas, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa y alimentos con proteínas.