Las personas con afecciones médicas que causan la formación de coágulos de sangre con demasiada facilidad a menudo se recetan warfarina, que también se conoce con el nombre de marca Coumadin. Este medicamento reduce la formación de coágulos y reduce el riesgo de obstrucciones del flujo de sangre al corazón o al cerebro que ponen en peligro la vida. Ciertas frutas, como la toronja, los arándanos y el aguacate, contienen sustancias químicas que pueden interferir con la función de Coumadin. Consulte a su profesional de la salud antes de incluir estas frutas en su dieta mientras toma este medicamento.

Grapefruit

La toronja y el jugo de toronja contienen compuestos químicos que inhiben las enzimas hepáticas e intestinales responsables de la metabolización de Coumadin. Un informe de caso publicado en abril de 1999 en "American Journal of Health-System Pharmacy" mostró que un hombre de 64 años que tomaba Coumadin experimentó un aumento en la velocidad de coagulación de la sangre después de consumir 1 1/2 litros de jugo de toronja por día durante dos días. , lo que sugiere que el jugo de toronja interfirió con los efectos de Coumadin. Sin embargo, otro estudio publicado en la misma revista mostró que beber 24 onzas de jugo de toronja por día durante una semana no afectó la velocidad de coagulación de la sangre en un grupo de hombres que tomaban Coumadin, lo que sugiere que un consumo moderado puede no influir en la función de la droga. Sin embargo, consulte con su profesional de la salud antes de consumir toronja y jugo de toronja.

Arándanos

Los arándanos y el jugo de arándano pueden interferir con los efectos de Coumadin, según varios estudios de caso. Por ejemplo, una publicación de 2011 en "The Annals of Pharmacotherapy" mostró que una mujer de 46 años de edad que tomó Coumadin junto con 1 1/2 cuartos de galón de cóctel de jugo de arándano por día durante dos días tuvo una velocidad de coagulación sanguínea reducida en comparación con cuando ella no tomó el jugo, sugirió que el jugo de arándano acentuó la acción anticoagulante de Coumadin. Sin embargo, otro estudio publicado en el "Journal of Clinical Pharmacology" indicó que beber aproximadamente 1 taza de jugo de arándano por día durante dos semanas no afectó la coagulación de la sangre en los usuarios de Coumadin en comparación con los que tomaron una bebida placebo. Aunque la mayoría de los casos que muestran una interacción de jugo de arándano y Coumadin involucró el consumo de grandes volúmenes, consulte con su profesional de la salud antes de incluir regularmente arándanos o productos de arándanos en su dieta. Aguacates

Los aguacates contienen vitamina K, que Es esencial para la producción de factores de coagulación sanguínea. Coumadin reduce la formación de coágulos sanguíneos al inhibir la actividad de la vitamina K y aumentar la cantidad de tiempo que se tarda en formar un coágulo. Las grandes fluctuaciones en su ingesta de vitamina K influyen en este tiempo de coagulación. Debido a que el contenido de vitamina K varía de 30 a 48 microgramos por taza de aguacate en cubos, según el Centro Clínico del Instituto Nacional de Salud, es difícil saber cuánta vitamina K consume con cada porción de aguacate. Es posible que deba eliminar el aguacate de su dieta si está tomando Coumadin para evitar posibles variaciones en el consumo de vitamina K.

Consideraciones

La forma en que Coumadin funciona en su cuerpo es altamente individual y la interacción de algunos Las frutas con el medicamento pueden estar influenciadas por condiciones de salud preexistentes. Además, la ventana de beneficios terapéuticos óptimos es estrecha para Coumadin, y los cambios drásticos en su dieta pueden influir en esta ventana. Asegúrese de que su dieta sea relativamente consistente, especialmente su ingesta de vitamina K, y consulte a su profesional de la salud si tiene la intención de hacer cambios significativos en la dieta.