La toronja y su jugo son una excelente fuente de vitamina C. Una mitad de toronja proporciona el 75 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, según HealthCastle.

Tip

El jugo fresco de toronja tiene 42 calorías y 0,42 g de proteína por cada 100 gramos por porción, de acuerdo con la información nutricional proporcionada por la Base de datos de composición de alimentos del USDA. Tan importante como las calorías en alimentos sólidos. Nutri-Facts explica que una toronja típica producirá aproximadamente 7 onzas de jugo cuando se exprime. Siete onzas de jugo de pomelo rosado o blanco fresco proporcionan 76 calorías.

Función

Los nutrientes que contienen esas 76 calorías incluyen la vitamina C y el licopeno, un antioxidante. El jugo de toronja no tiene colesterol y solo el 1 por ciento de la cantidad diaria recomendada de grasas totales y sodio.

Advertencia

Un ingrediente activo en la toronja y su jugo, la furanocumarina, hace que el cuerpo absorba algunos medicamentos más rápidamente de lo normal, lo que puede resultar en una toxicidad de los medicamentos, según HealthCastle. Consulte con su proveedor de atención médica o farmacéutico para determinar si el jugo de toronja interactuará con alguno de sus medicamentos y siga sus recomendaciones.