Aunque el aceite de oliva, el jugo de limón y el agua son relativamente saludables, no hay mucha evidencia que demuestre que esta combinación mejora la digestión. Sin embargo, cada uno de estos ingredientes puede tener algunos beneficios para su tracto digestivo.

Aceite de oliva y digestión

El aceite de oliva puede ayudar a limitar un tipo de bacteria en su tracto digestivo que se asocia con úlceras, según un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry en febrero de 2007. El aceite de oliva virgen puede incluso ayudar a matar algunas cepas de bacterias resistentes a los antibióticos.

Un artículo publicado en 2004 en Grasas y aceites señaló que las dietas ricas en oliva el aceite ayuda a limitar el ácido estomacal y desencadena la liberación de una hormona que mejora la digestión de proteínas y grasas, lo que lo hace potencialmente beneficioso para las personas con condiciones digestivas.

Jugo de limón y digestión

El jugo de limón ayuda a que la saliva fluya , a partir del proceso digestivo. Sin embargo, el principal beneficio del jugo de limón en el agua es que tiene menos calorías que muchas otras bebidas, ya que cada onza de jugo de limón tiene solo 8 calorías.

Los defensores de beber jugo de limón en el agua afirman que la acidez ayuda a estimular los jugos de su estómago y limita cualquier aumento en el azúcar en la sangre causado por su comida. Sin embargo, según el dietista Toby Amidor en un artículo publicado en el sitio web de Food Network en marzo de 2013, la evidencia está muy limitada a respaldar estas afirmaciones.

Si sufre de reflujo ácido, es posible que desee evitar el uso de limón. jugo - hace que los síntomas empeoren en algunas personas con esta afección.

Water and Digestion

Si bien no necesita tomar agua con las comidas para digerir adecuadamente sus alimentos, los líquidos pueden ayudar a facilitar la Trague su comida y ayude a limitar los problemas de estreñimiento. Conseguir cantidades suficientes de agua u otros líquidos en su dieta ayudará a mantener sus heces blandas y fomentará que sus desechos se muevan a través de su sistema digestivo de manera adecuada. Beber mucha agua justo antes de las comidas puede ayudarlo a llenar su estómago para que coma menos durante la comida.

Efectos de la combinación

El jugo de limón hace que la combinación de agua y aceite de oliva sea un poco más sabrosa. , y el aceite de oliva puede contrarrestar un poco la acidez del jugo de limón. El agua también diluye la acidez en el jugo de limón, lo que lo hace menos dañino para los dientes. Sin embargo, no es necesario beber esta combinación para mejorar la digestión. Solo incluya frutas cítricas y aceite de oliva como parte de una dieta saludable y balanceada, y tome mucha agua, con o sin limón, para obtener los beneficios potenciales de estos ingredientes.

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