Las almendras son una tuerca comestible y sabrosa en la misma familia botánica que los melocotones, cerezas, albaricoques y ciruelas. Con una historia de uso comercial que se remonta a la Edad Media, estas nueces han jugado un papel como alimento y medicina durante siglos. Las almendras crudas ofrecen una variedad de beneficios para la salud y pueden ayudar a mejorar sus factores de riesgo para enfermedades cardiovasculares, incluida la reducción de los triglicéridos.

Definición

Los triglicéridos son un tipo de lípido en la sangre que generalmente se mide junto con el colesterol para medir su enfermedad cardíaca riesgo. Como lo explica la American Heart Association, los triglicéridos se forman cuando ingieres un exceso de calorías provenientes de grasas o carbohidratos, que luego tu cuerpo convierte en triglicéridos y transporta a las células grasas para su almacenamiento. Los triglicéridos altos, o hipertrigliceridemia, pueden ocurrir debido a factores de la dieta o del estilo de vida y se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular. La American Heart Association define los triglicéridos normales por debajo de 150 mg /dL, límite máximo de 150 a 199 mg /dL, alto de 200 a 499 mg /dL y muy alto de 500 mg /dL.

Efectos

Beneficios

Si tiene triglicéridos altos, colesterol alto, antecedentes familiares de enfermedad cardíaca o tiene un riesgo más alto de enfermedad cardiovascular, agregando Las almendras crudas a su dieta pueden ayudar a mejorar sus lípidos en la sangre y proteger la salud de su corazón. Junto con la reducción de los triglicéridos, las almendras pueden reducir su colesterol LDL, o "malo", al mismo tiempo que aumentan su colesterol HDL o "bueno", y también pueden suministrar a su cuerpo proteínas, fibra, fitoquímicos, vitaminas, minerales y vitamina E beneficiosos.

Consideraciones

Aunque las almendras son abundantes en grasas saludables para el corazón y otros compuestos beneficiosos, también son un alimento denso en energía, que contiene 163 calorías y 14 g de grasa en solo 23 granos. Para obtener los beneficios de las almendras que reducen los triglicéridos sin romper su presupuesto de calorías, el Centro Médico de la Universidad Estatal de Ohio recomienda limitar su consumo de almendras a una onza diaria. servicio. Otros alimentos como el salmón, el atún, la caballa o el arenque también pueden proporcionarle grasas que mejoran los lípidos en la sangre. Evite consumir almendras si tiene una alergia a la nuez de árbol o experimenta síntomas desagradables después de comerlas.

, , ] ]