La tarta de frutas Whole Foods Market se elabora a partir de una cáscara de tarta precocida, cuajada de limón preparada y frutas variadas. Aunque es ligeramente diferente de una receta de tarta de frutas tradicional, es igualmente indulgente. Los valores nutricionales de las tartas de frutas varían según el tipo de costra, el pudín o los rellenos de fruta y el tamaño de las porciones, y suelen ser altos en grasa, azúcar y calorías. Puede ajustar los ingredientes de la tarta de frutas para que sea un poco más saludable.

Sugerencia

La Tarta de frutas Whole Foods tiene 300 calorías y 60.00 g de carbohidratos, por diferencia por porción de 100 gramos, según la información nutricional proporcionada por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

Whole Foods Fruit Tart

De acuerdo con la receta de Whole Foods para una tarta de bayas frescas, la tarta se ensambla fácilmente con ingredientes preparados previamente, que estandarizan el ingrediente Relleno y corteza. Si tuviera que elegir diferentes frutas con las que cubrir la tarta, podría afectar el contenido de vitaminas y minerales, pero no es probable que afecte el contenido de grasa. El sitio web de Whole Foods Market informa que una rebanada contiene 620 calorías, 400 de las cuales son de grasa; 44g de grasa total, 27g de los cuales están saturados; 46 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 34 g de azúcar y 12 g de proteína. A pesar del atractivo de ser una tarta de fruta, la tarta es muy alta en calorías y grasa.

Tarta de fruta tradicional

Una receta de tarta de fruta tradicional expone las razones de las altas calorías y la grasa. compuesto por una masa agria hecha de harina, huevo, mantequilla y azúcar; una crema pastelera hecha de leche, yemas de huevo, azúcar, almidón de maíz, vainilla y licor; una variedad de frutas; "and an apricot glaze.", 3, [[Estos ingredientes se combinan para dar como resultado un postre dulce, cremoso y con muchas calorías, con la fruta suficiente para que parezca una opción más saludable que la torta de chocolate.

Tarta de frutas nutritivas

La tarta de frutas de Whole Foods es Un postre indulgente, pero todavía puedes disfrutarlo con algunas modificaciones. Si bien la receta original de tarta de frutas está diseñada para servir solo a seis u ocho comensales, puede cortar la tarta en rebanadas más pequeñas, sirviendo a diez o incluso doce invitados. También puede consultar la sección de panadería de Whole Foods Market para obtener más pequeños moldes de tarta pre-hechos con los cuales hacer la tarta de fruta. De esta manera, también podrá controlar el tamaño de las porciones sin afectar la receta.

Cómo hacer que la tarta de frutas de Whole Foods sea más saludable

Dado que la receta es parcialmente casera, puede cambiar la tarta de tarta por una tarta sin azúcar. corteza o grasa reducida para reducir la cantidad de grasa en la receta. Evite la cuajada de limón y sustitúyala por un pudín de limón reducido en grasa o un pudín instantáneo de vainilla con infusión de cítricos para reducir el resto de la grasa. El sitio web de Comer Bien muestra que también puede usar un yogur con sabor en lugar de crema pastelera. Cuando coloque la fruta en la tarta, sea generoso, porque la fruta es naturalmente dulce y sin grasa.