Cazuelas de pollo bajas en carbohidratos

Las cazuelas de pollo brindan un buen descanso del pollo a la plancha o escalfado. Sin embargo, además de la proteína avícola, muchos guisos contienen muchos carbohidratos. El pastel de pollo, por ejemplo, tiene múltiples ingredientes con altos conteos de carbohidratos, incluidas las cortezas de pastelería, las papas y los guisantes. Puede cambiar las recetas para guisos como el pastel de pollo para reducir la cantidad de carbohidratos, o elegir recetas de bajo contenido de carbohidratos que se basen en ingredientes bajos en carbohidratos para el sabor y la textura. p> Eliminar las costras superior e inferior de un pastel de olla le permite comenzar a reducir los carbohidratos de la receta. En lugar de usar una masa de pastelería, use una capa delgada de pan rallado con mantequilla que haya hecho con pan bajo en carbohidratos y espolvoréelo sobre la parte superior de la tarta a la mitad de la cocción. Reemplace las papas, guisantes o maíz blancos con alto contenido de carbohidratos en el plato por ejotes, cebollas, champiñones, zanahorias y apionabos congelados congelados.

Sea un purista de chile

Los puristas de chile de Texas o de cualquier otro lugar nunca Sueña con poner frijoles en su chile y puedes hacer lo mismo con la cazuela de pollo y chile. En su lugar, rellene el chile con más pollo, chiles verdes y tomates, y agregue ingredientes no tradicionales como el apio en rodajas y las aceitunas para agregar textura. Si desea reducir el contenido de carbohidratos y comer sus frijoles, también, reduzca la cantidad de frijoles a la mitad.

Perder los fideos

Si sirve goulash de pollo solo en un tazón, Evite los carbohidratos que el plato suele tener cuando se sirve sobre fideos de huevo. El plato ya es una cazuela baja en carbohidratos con cebollas, pimientos y tomates enlatados. Sustituir el yogur natural sin azúcar por la crema agria que normalmente encabeza el plato ahorra unos cuantos carbohidratos innecesarios.

Todo es mejor con ajo

Una cazuela de ajo y pollo se basa en el sabor y la textura suculentos del ajo asado De ricas cremas, salsas pesadas o papas. Use hasta tres o cuatro cabezas de dientes de ajo pelados; Blanquee los clavos en agua hirviendo durante un minuto para obtener pieles que se desprendan fácilmente. Agregue los tallos de apio picados y las cebollas congeladas al plato de la cazuela junto con el pollo, luego hornee según lo indicado.