Los alimentos que contienen carbohidratos son la principal fuente de energía de su cuerpo, pero el tipo de carbohidratos que consume puede afectar su salud. Es importante obtener sus carbohidratos de alimentos integrales como los aguacates en lugar de panes y pastas refinados y procesados. Agregue rebanadas de aguacate a su ensalada o mezcle un aguacate para hacer un baño de guacamole para sus vegetales.

Carbohidratos en Aguacates

Los aguacates son una buena fuente de carbohidratos saludables porque también contienen fibra y grasas saludables y son colesterol -gratis. Una taza de aguacate pelado y en rodajas (alrededor de 146 gramos) contiene 12.5 gramos de carbohidratos, 10 gramos de fibra y solo 1 gramo de azúcar. También le proporciona 21.5 gramos de grasas totales, la mayoría de las cuales son saludables, de tipo insaturado y 3 gramos de proteína.