las dietas de ciclismo de carbohidratos implican cambiar la cantidad de carbohidratos que consume cada día, según su programa de entrenamiento. En los días en que tienes los entrenamientos más duros, comes una gran cantidad de carbohidratos; en los días de entrenamiento de menor intensidad, comes una cantidad media de carbohidratos; En tus días de descanso, comes menos carbohidratos. Los ciclos de carbohidratos pueden ser muy efectivos para perder grasa o mantenerse delgado mientras construyes músculo. Al elegir sus fuentes de carbohidratos, debe elegir las que mejor se adapten a su día y los carbohidratos ricos en nutrientes. Obtenga la aprobación de su médico para su régimen de dieta y ejercicio antes de comenzar.

Granos

Los granos incluyen pan, pasta, arroz y cereales y son muy altos en carbohidratos. Esto los hace ideales para tus días de carbohidratos altos y moderados. Al elegir sus granos, busque granos enteros sobre los granos blancos o refinados. Esto significa cambiar el pan blanco, la pasta, el arroz y los cereales azucarados y agregar pan y pasta de trigo integral, arroz integral o de grano integral o avena. De acuerdo con MayoClinic.com, los granos integrales son una fuente mucho mejor de fibra y otros nutrientes, se digieren más lentamente y tienen menos efecto sobre el azúcar en la sangre.

Verduras

Verduras fibrosas, como espinacas, brócoli La coliflor, los brotes y la col rizada son bastante bajos en carbohidratos, por lo que son perfectos para tus días bajos en carbohidratos. Las verduras con almidón, como el ñame, la papa y la calabaza, contienen más carbohidratos, por lo que es mejor dejarlas en los días moderados y altos. Charles Poliquin, propietario del Poliquin Performance Center para atletas de élite, recomienda que al elegir verduras, incluya una variedad de colores, ya que esto le garantizará una buena variedad de vitaminas, minerales y fitonutrientes que combaten las enfermedades.

Frutas

Las frutas varían mucho en la cantidad de carbohidratos que contienen. Las bananas, los higos, las cerezas y las frutas secas, como las pasas, tienen un alto contenido de azúcar, mientras que las manzanas, las sandías, los duraznos y todas las variedades de bayas son mucho más bajas. Se adhieren a frutas bajas en azúcar en los días bajos en carbohidratos y frutas altas en azúcar en los días moderados y altos. La fruta es ideal después de un entrenamiento, ya que los azúcares de rápida digestión ayudan a suministrar nutrientes a las células musculares y estabilizan los niveles de azúcar en la sangre. Frijoles y legumbres

Lentejas, garbanzos, guisantes y todo tipo de Los frijoles (negro, riñón, cannellini y pinto son solo algunos ejemplos), todos contienen una cantidad moderada de carbohidratos, aproximadamente lo mismo que los vegetales con almidón. Se pueden consumir casi libremente en los días con alto contenido de carbohidratos y con moderación en los días con bajo contenido de carbohidratos. El beneficio adicional que tienen los frijoles y las legumbres es que son una buena fuente de proteínas, por lo que puede ayudar a mantener su consumo de proteínas alto si no come carne o pescado.