El jugo consiste en extraer jugos de frutas y vegetales para su consumo. Los defensores de los jugos dicen que es un medio saludable y conveniente para obtener las abundantes vitaminas y minerales inherentes a las frutas y verduras. Sin embargo, si está haciendo un jugo rápido y consume cantidades excesivas, hay algunos síntomas comunes asociados con el jugo que debe tener en cuenta, especialmente si padece diabetes o tiene un sistema inmunitario débil.

About Juicing

Diarrea

Si usted usa en exceso el jugo o consume demasiada fruta o verdura, su cuerpo puede reaccionar con la diarrea. Algunos defensores de los jugos dicen que esto es parte del proceso de limpieza que ocurre cuando el jugo ayuda al cuerpo a desintoxicarse; Sin embargo, MayoClinic.com denuncia la afirmación de que el jugo limpia el cuerpo. Es importante beber muchos líquidos, ya que la diarrea puede causar deshidratación. Si la diarrea es persistente, es importante consultar a su médico.

Síntomas relacionados con el exceso de azúcar

Las verduras y especialmente las frutas contienen una gran cantidad de azúcares naturales. Cuando haces jugo, consumes porciones más concentradas de los azúcares en estos alimentos que si los comieras. Esto es lo más preocupante para los diabéticos que deben mantener niveles adecuados y moderados de azúcar en la sangre. Los síntomas de la hiperglucemia pueden incluir deshidratación y complicaciones más graves que afectan los riñones y el cerebro. Además, debido a que las frutas y verduras en jugos pueden contener cantidades sorprendentemente altas de azúcar y cantidades altas en calorías, el uso excesivo de jugos puede promover el aumento de peso.

Mayor riesgo de infección

Los jugos de frutas y verduras que compra en la tienda se someten Pasteurización para garantizar la seguridad del consumidor. Los productos de jugos caseros son más susceptibles al crecimiento de bacterias, por lo que es importante beber lo que jugo en el momento y desechar cualquier resto. Si está haciendo un jugo rápido, no haga grandes lotes para guardar para más tarde. Para las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes con cáncer, la posibilidad de una infección es aún mayor y se debe tener más cuidado con los jugos. Los síntomas de la infección pueden ir desde la fiebre hasta la inflamación.