", 3, [[

Probablemente te sientas un poco culpable cuando comes una hamburguesa, sabiendo que la carne es mala para tu corazón. Resulta que la dieta también afecta su salud mental y emocional. La dieta y la salud física están íntimamente ligadas. Elegir huevos en lugar de harina de avena en el desayuno puede ayudar a determinar si mantiene una disposición soleada o si está de mal humor durante el resto del día.

El poder de los carbohidratos

Una galleta con chispas de chocolate no solo tiene buen sabor; En realidad cambia tu neuroquímica. La investigadora del Instituto de Tecnología de Massachusetts, Judith Wurtman, descubrió que los carbohidratos estimulan la producción de una hormona para sentirse bien llamada serotonina. La serotonina le indica a tu cerebro que estás lleno después de una comida y regula tu estado de ánimo. De acuerdo con Wurtman, las mujeres dependen más de los carbohidratos para la producción de serotonina que los hombres, ya que tienen niveles de serotonina más bajos en general. Otro grupo, que Wurtman denomina "antojos de carbohidratos", necesita consumir una cierta cantidad de carbohidratos para sentirse emocionalmente saludable. Si reemplazan los carbohidratos con grasas o proteínas, los consumidores de carbohidratos a menudo se sienten letárgicos, irritables, malhumorados y apáticos.

Elección inteligente

Una dieta moderada a alta en carbohidratos puede ayudarlo a mantener una perspectiva positiva, pero es Importante comer los carbohidratos adecuados. Beth Kitchin, profesora asistente de la Universidad de Alabama en el departamento de Ciencias de la Nutrición de Birmingham, recomienda granos enteros como el arroz integral, el pan integral y las pastas y la harina de avena, así como verduras ricas en almidón, como frijoles y guisantes. Los granos integrales y la fibra dietética son esenciales para la salud intestinal y cardiovascular y pueden ayudar a perder peso. Al menos tres de sus porciones diarias de carbohidratos deben incluir granos enteros; ahorre alimentos azucarados y refinados para delicias ocasionales.

Good Mood Food

Una deficiencia de ácidos grasos omega-3, que se encuentra en pescados grasos como el salmón y algunas plantas, la carne y los aceites de nueces, está asociada con depresión, comportamiento impulsivo y un estado de ánimo negativo en general. Muchas personas consumen un exceso de ácidos grasos omega-6, que se encuentran en huevos, aves y otros productos, que superan a los ácidos grasos omega-3, informa Sarah-Marie Hopf en la Universidad de Dartmouth. Otras deficiencias de micronutrientes, como la tiamina, el folato y el hierro, pueden afectar negativamente la salud mental y emocional. Si sus estados de ánimo oscilan con frecuencia, hable con su médico acerca de cómo mejorar su dieta o tomar un suplemento nutricional.

Dietas dietéticas

La forma en que come es tan importante como lo que come. Las dietas de choque y yo-yo a menudo establecen un patrón poco saludable de restricción y depresión. Te obsesionas con las calorías y las comidas, y luego te sientes ansioso, molesto y deprimido por la dieta y tu cuerpo. Comer en exceso es una forma de sobrellevar la ansiedad, lo que conduce a sentimientos de culpa, remordimiento y autodesprecio. Resuelve intentarlo de nuevo y comenzar todo el ciclo desde el principio. Unos cuantos kilos de pérdida de peso pueden elevar su estado de ánimo brevemente, lo que empeora la caída subsiguiente. En lugar de hacer dieta, adopte una dieta y un estilo de vida saludables para desterrar los cambios de humor.