El oxidante balanceado es un término que se refiere a la capacidad de su cuerpo para metabolizar los azúcares y los carbohidratos que usted pone en su cuerpo en energía. Hay tres tipos de oxidantes identificados; aquellos que metabolizan los carbohidratos rápidamente pero queman la energía que ingieren casi inmediatamente; aquellos que metabolizan los carbohidratos lentamente que, por lo tanto, son capaces de almacenar energía fácilmente en forma de grasa; y aquellos que están equilibrados en su capacidad para quemar y almacenar carbohidratos. Si usted es un oxidante equilibrado, debe comer de cierta manera, pero asegúrese de hablar con su médico antes de comenzar cualquier plan de dieta para asegurarse de que está obteniendo todos los nutrientes que necesita a diario.

Elección de su tipo de oxidación

El concepto de oxidación rápida, lenta y equilibrada proviene del conocido entrenador y experto en acondicionamiento físico Jilian Michaels, quien señala que puede determinar su tipo respondiendo un cuestionario. Recomienda que los oxidantes equilibrados consuman una dieta que contenga 40 por ciento de carbohidratos, 30 por ciento de proteínas y 30 por ciento de grasa. Esta dieta le ayuda a quemar las calorías ingeridas de manera oportuna sin darles tiempo para almacenarlas como grasa corporal.

Dieta

Uno de los conceptos presentados por Michaels en esta nueva forma de pensar acerca de la salud y la forma física. es que puede personalizar los tipos de carbohidratos, grasas y proteínas en función del metabolismo específico de su cuerpo. Señala que las personas que se identifican como oxidantes balanceados a menudo tienen un buen rendimiento en las dietas que balancean estos tipos de alimentos, como la dieta Zone.

Purinas y proteínas

Para las personas que se identifican como oxidantes balanceados, Michaels recomienda comer ratios de los alimentos mencionados anteriormente, pero que incluyen proteínas con alto contenido de grasa y alto contenido de purina, así como alimentos con bajo contenido de grasa y bajo contenido de purina debido a que sus cuerpos metabolizan estos dos tipos de proteínas de manera diferente a los oxidantes rápidos o lentos. Algunos de estos alimentos con bajo contenido de proteínas purinas incluyen el bagre y otros mariscos. Los alimentos con alto contenido de purinas incluyen la carne roja y la carne oscura de aves de corral.

Carbohidratos

Si usted es un oxidante equilibrado, debe mantenerse alejado de los carbohidratos que están llenos de azúcares fáciles de metabolizar como el glucémico alto. Indice de alimentos y granos procesados ​​y azúcares. Stick con arroz integral, pan de trigo integral y verduras que contienen un bajo nivel de almidón. Debe comer muchos vegetales de hojas verdes oscuras e incluir muchos granos ricos en nutrientes y carbohidratos complejos como los que se encuentran en las papas.

Grasas y aceites

El 30 por ciento restante de su dieta balanceada debe ser En forma de grasas buenas que se encuentran en alimentos como semillas y nueces. Trate de minimizar los tipos de grasas que se encuentran en las carnes de baja calidad y en los alimentos muy procesados. Renuncie al aceite de cocina alto en grasa a favor del aceite de oliva virgen extra y el aceite de coco.