La gente viaja a Italia no solo por la historia, la arquitectura y la hermosa campiña, sino también por la comida y el vino. A pesar de cómo se puede servir la comida italiana fuera de Italia, la comida italiana tradicional se basa en el uso de una gran cantidad de verduras, granos, frijoles y aceite de oliva. La mayor parte de la dieta proviene de plantas y solo se consume una pequeña cantidad de productos lácteos o carnes rojas. Por lo tanto, la comida tradicional italiana puede ser saludable. Para comer sano mientras viaja por Italia, deberá buscar alimentos tradicionales y evitar el consumo excesivo.

Manténgase alejado de los lugares de comida rápida que han comenzado a aparecer en Italia. Al igual que sus contrapartes en los Estados Unidos, estos restaurantes de comida rápida y comercializados contienen una variedad de alimentos altos en grasa y en calorías, que se desvían de los platos más tradicionales de la dieta italiana.

Comer en restaurantes que ofrecen comida tradicional italiana. Busque artículos hechos con aceite de oliva, pasta, tomates de arroz y una cantidad considerable de vegetales. Las dietas italianas tradicionales, compuestas de muchos vegetales, frutas, granos, frijoles y grasas saludables, se basan en una dieta mediterránea, que se ha relacionado con tasas más bajas de enfermedades cardíacas.

Evite Alimentos que contienen una cantidad significativa de productos a base de crema, carnes rojas o carnes procesadas. Estos platos contienen altas cantidades de grasas saturadas y calorías, que no forman parte de una dieta saludable. Estos alimentos pueden causar aumento de peso, aumentar su colesterol y aumentar el riesgo de estreñimiento.

Limite sus porciones. Divida las comidas con las personas con las que viaja para ayudar a reducir la tentación de comer en exceso. Deje un cuarto de su comida sin comer si no tiene con quién compartir.

Limite su consumo de alcohol a una bebida por día. El vino es una bebida común en Italia, pero beber demasiado puede agregar el exceso de calorías a su dieta, aumentar su presión arterial y potencialmente causar daño al hígado. Además, el exceso de alcohol puede hacer que continúe comiendo, incluso cuando ya no tenga hambre, lo que puede contribuir al aumento de peso poco saludable.

Desayune. Incluso si tiene prisa mientras viaja por Italia, coma algo para el desayuno. Saltarse el desayuno puede disminuir su metabolismo y hacer que se sienta fatigado. El desayuno activará su metabolismo y le proporcionará los nutrientes necesarios para ayudarlo a mantenerse saludable mientras viaja.

Beba agua durante todo el día. La ingesta adecuada de agua puede ayudarlo a evitar la deshidratación mientras viaja por Italia. Además, al beber agua con regularidad, puede ayudar a que su sistema digestivo funcione correctamente y evitar el riesgo de estreñimiento.

Coma refrigerios pequeños durante todo el día si desea probar muchos de los alimentos disponibles en Italia. Consuma una pequeña comida o merienda cada dos o tres horas. Esto no solo mantendrá su metabolismo y sus niveles de energía elevados, sino que también le permitirá probar muchos alimentos italianos tradicionales sin experimentar aumento de peso.

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