La insuficiencia renal, como resultado de la enfermedad renal, afecta al 30 por ciento de las personas con diabetes tipo 1 y al 10 a 40 por ciento de las personas con diabetes tipo 2, según la National Kidney Foundation. Es importante hablar con su médico acerca de sus riesgos de enfermedad renal y qué puede hacer para prevenirla. Si desarrolla una enfermedad renal, puede hacer cambios en su dieta para ayudar a revertir o retardar la enfermedad, pero es necesario discutir los cambios dietéticos con su médico antes de comenzarlos. Tenga en cuenta que no todas las enfermedades renales son reversibles.

Elimine las carnes de animales de alto valor proteico de su dieta. Según la Asociación Americana de Diabetes, la ingesta de proteínas hace que los riñones tengan que trabajar más y, a menudo, se recomiendan dietas bajas en proteínas para las personas que sufren insuficiencia renal. Evitar las altas cantidades de proteínas de las carnes puede ayudar a disminuir el estrés en los riñones.

Consuma pequeñas cantidades de proteínas de origen vegetal para ayudarlo a obtener aminoácidos esenciales sin agregar demasiada proteína a su dieta. Coma proteínas de origen vegetal, como frijoles, nueces, tofu o mantequilla de maní. Siga las recomendaciones específicas de su médico sobre la cantidad de gramos de proteína que debe consumir diariamente, ya que variará de persona a persona.

Limite su consumo de sal a 1,500 mg por día. El consumo excesivo de sal puede aumentar su presión arterial. Según la Asociación Americana del Corazón, su enfermedad renal puede empeorar rápidamente incluso con aumentos leves en su presión arterial. Hable con su médico acerca de sus limitaciones específicas de sal. Agregue sabor a sus alimentos con hierbas y especias sin sal. Lea las etiquetas para asegurarse de que los alimentos que compra no contengan demasiada sal. Muchos alimentos congelados, alimentos preenvasados ​​y productos enlatados contienen sal agregada. MedlinePlus recomienda buscar alimentos que, por porción, contengan menos de 100 mg de sal.

Evite consumir demasiado potasio. Cuando tiene una enfermedad renal, sus niveles de potasio pueden aumentar y hacer que su corazón tenga un ritmo anormal. Controle su potasio comiendo frutas como melocotones, uvas, peras, cerezas, manzanas, bayas, ciruelas, mandarinas y sandías, toma nota de MedlinePlus. Se adhieren a verduras como el brócoli, el repollo, las zanahorias, la coliflor, el apio, el pepino, la berenjena, las judías verdes, la lechuga, la cebolla, los pimientos, la calabaza amarilla y el calabacín, informa MedlinePlus. Otras frutas y verduras pueden agregar mucho potasio a su dieta.

Coma suficiente hierro. Sus niveles de hierro pueden disminuir cuando usted tiene una enfermedad renal. Pídale a su médico que revise sus niveles de hierro regularmente para determinar la cantidad de alimentos ricos en hierro que necesita agregar a su dieta. Agregue hierro a su dieta comiendo cereales que hayan sido fortificados con hierro, frijoles, lentejas y pollo de carne blanca.

Consuma cantidades regulares de alimentos ricos en granos integrales. Coma arroz integral, pasta integral, quinoa, avena, cereales integrales y galletas integrales. Los granos integrales pueden proporcionarle una cantidad saludable de nutrientes y calorías para que su cuerpo funcione correctamente. Lea las etiquetas de nutrición en los productos de granos integrales para determinar la cantidad de proteína que contienen y factorice esto para determinar la cantidad asignada para su dieta baja en proteínas.

Advertencias

La enfermedad renal es Grave y puede requerir el uso de medicamentos, diálisis e incluso un trasplante de riñón para revertir los efectos.