La lasaña con salsa de carne puede ser su comida favorita, pero no debe comerla regularmente, ya que suele estar llena de grasa y calorías. Se deben guardar versiones aún más saludables para ocasiones especiales.

Consejo

Lasaña de carne tiene 161 calorías y 15.29 g de proteína por cada 100 gramos de porción según la información nutricional proporcionada por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

calorías y macronutrientes

Un pedazo grande de lasaña que pesa 255 gramos contiene aproximadamente 344 calorías, 18.6 gramos de proteínas, 39.2 gramos de carbohidratos y 12.6 gramos de grasa. Si bien proporciona el 17 por ciento del valor diario de fibra, también contiene el 30 por ciento del DV para grasas saturadas. La fibra se está llenando y reduce el riesgo de enfermedad cardíaca, pero el exceso de grasa saturada aumenta el riesgo de colesterol y de enfermedad cardíaca.

Contenido de micronutrientes

Cada rebanada grande de lasaña proporciona más del 10 por ciento del DV para todo lo esencial micronutrientes excepto folato, vitamina B-12 y ácido pantoténico. Es particularmente alto en vitaminas A y K y calcio, con el 22 por ciento de los DV; Selenio, con el 58 por ciento de la DV; manganeso, con el 25 por ciento de la DV; y fósforo, con el 29 por ciento de la DV. Desafortunadamente, también es alto en sodio, con un 40 por ciento del límite diario recomendado. El exceso de sodio en su sistema puede aumentar su presión arterial.

Hágalo más saludable

Haga su propia lasaña con queso bajo en grasa, fideos de lasaña integrales y verduras en lugar de carne, y podría reducir la Calorías a 251, la grasa a 7 gramos y la grasa saturada a 3 gramos mientras se aumenta la fibra a 7 gramos por rebanada grande.