Taco Casa es una cadena de comida rápida con más de 35 restaurantes en Texas. Taco Casa ofrece comida económica Tex-Mex hecha con ingredientes frescos a un precio asequible. Las especialidades de la casa incluyen tacos, nachos y burritos. Hay algunas opciones más saludables en el menú, pero algunos artículos tienen un valor de un día completo de calorías y dos días de sodio y deben evitarse.

Opciones más saludables

Las opciones de menú más pequeñas y sencillas son la más saludable. El taco puede ser la mejor opción, con 260 calorías, 14 g de proteína, 13 g de carbohidratos, 17 g de grasa y 320 mg de sodio. Aunque la tostada tiene menos calorías y grasa, tiene más del doble de sodio que más de 700 mg. La American Heart Association recomienda no más de 1,500 mg de sodio al día. Una buena regla general es una proporción 1: 1 de calorías a sodio.

Taco Lite

Taco Casa ofrece una opción más liviana, "Taco Lite", que es el doble del tamaño con el doble de calorías que una taco regular En realidad, tiene el doble de todo: sodio, grasas, carbohidratos y proteínas. Muchas personas que leen un menú y ven "lite" piensan que esto es una elección saludable. Sin embargo, el taco simple sigue siendo un artículo más nutritivo.

Not So Super

El Super Taco, el Super Burrito, el Super Tostada y el Super Nachos son los mejores elementos nutricionales del menú. Los Super Nachos tienen más de 2,000 calorías y 313 g de grasa. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda no más de 65 gramos de grasa al día. Este artículo contiene un día entero de calorías y más de cinco días de grasa. También tiene más de 5,300 mg de sodio: más sodio del que debe consumir en tres días, todo en una sola comida.

Nachos

El contenido de sodio de la mayoría de los artículos en Taco Casa es demasiado alto. Y los nachos no son una excepción. Con 2,600 mg de sodio, 66 g de grasa y más de 1,000 calorías por una porción de 10 onzas, no es de extrañar que CalorieLab diga que Texas es el estado número 13 más gordo en los EE. UU. Y que el 29.5 por ciento de los adultos en Texas son obesos. br> Frijoles y Chili Burger

Si no estás de humor para un taco, otras dos opciones pueden ser la hamburguesa de chili o los frijoles. La hamburguesa de chile tiene 250 calorías, 14 g de proteína, 28 g de carbohidratos y 9 g de grasa. Aunque tiene más sodio del que sugiere la proporción 1: 1, con 560 mg para Taco Casa, sigue siendo una de las opciones más saludables. Los frijoles tienen 260 calorías y 940 g de sodio, lo cual es demasiado, pero solo tiene 2 g de grasa y es la opción de grasa más baja del menú. Teniendo en cuenta que la ensalada que se ofrece en el menú tiene 97 g de grasa, los frijoles pueden no ser una mala elección.