Un desayuno saludable sin huevos

Comenzar el día con un desayuno saludable puede ayudarlo a concentrarse durante toda la mañana y resistir la tentación de comer bocadillos con alimentos poco saludables antes del almuerzo. No es necesario incluir los huevos como parte de un desayuno equilibrado, pero es mejor incluir opciones de la mayoría de los principales grupos de alimentos.

Granos integrales

Los granos integrales son una de las partes más importantes de una dieta saludable. Desayuno, ya que pueden ayudar a reducir su riesgo de problemas cardíacos y diabetes tipo 2, según una edición de 2008 de "Harvard Heart Letter". Busque las variedades de trigo integral de sus favoritos del desayuno, como panecillos, panecillos ingleses o tostadas. La avena y el arroz integral son otras opciones de sonido. Endulce con un poco de miel o algunas pasas para hacerlas más sabrosas si lo desea. Si tiene prisa, opte por un cereal multigrano con un alto contenido de fibra para ayudarlo a sentirse satisfecho toda la mañana.

Productos lácteos bajos en grasa

Elija productos lácteos bajos en grasa para agregar a su comida de la mañana para que no pierda los gramos de grasa de su día antes de que empiece. Agregue queso bajo en grasa a una tortilla integral o cubra un panecillo con una capa delgada de queso crema bajo en grasa. Elija leche baja en grasa o descremada si la usa en cereales o si toma un vaso con el desayuno. El yogur bajo en grasa cubierto con nueces, granola o bayas es una opción saludable si estás en movimiento. Solo tenga en cuenta el tamaño de las porciones: ir con los lácteos puede agregar calorías considerables.

Frutas y verduras

Las frutas y verduras agregan fibra e importantes vitaminas y minerales a su desayuno, además de que son bajas en calorías y gordo. Intente agregar frutas o bayas rebanadas al cereal, avena o encima de un pedazo de pan tostado o bagel. Puede que las verduras no parezcan la opción habitual de desayuno, pero agregarlas a una tortilla con queso hace que sea una deliciosa envoltura de desayuno que puede comer rápidamente. Saltee algunas cebollas, pimientos y champiñones en sus especias favoritas para esparcir sobre una rebanada de pan tostado, o simplemente cómalos como son. Intente mezclar algunas verduras en un batido de frutas para disfrazar el sabor si realmente se opone a ellas a primera hora de la mañana.

Lean Protein

Las mujeres adultas necesitan 46 gramos de proteína por día y los hombres necesitan unos 56, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. El desayuno es una buena oportunidad para comenzar a cumplir con sus requerimientos diarios de proteínas, y ayudará a que su comida permanezca con usted. Agregue una rebanada de pavo o pollo magros a un emparedado o envoltura de desayuno. Las nueces están llenas de proteínas y grasas saludables, así que agregue una pizca de avena o yogur o esparza una porción de mantequilla de nuez sobre una manzana o apio. Evite las carnes procesadas como el tocino y las salchichas. Son altos en sodio y grasa.