Si está siguiendo una dieta vegetariana, la lasaña de vegetales es una opción de comida bien balanceada. Una buena fuente de vitaminas y minerales y un balance de carbohidratos, proteínas, grasas y calorías, este plato combina el sabor con la nutrición. Puede hacerse desde cero sin demasiados problemas, pero las versiones prefabricadas congeladas son rápidas y fáciles, pero aún así son ricas en nutrientes.

Sugerencia

Lasaña de verduras tiene 128 calorías y 7.05 g de Proteína por porción de 100 gramos según la información nutricional proporcionada por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

Calorías

Una porción de la lasaña vegetal promedio contiene 316 calorías. De esos, 39 por ciento, o 123 calorías, provienen de la grasa. El cuarenta y uno por ciento proviene de carbohidratos y el 20 por ciento de las calorías proviene de proteínas.

Grasa

Con 14 g de grasa total, la lasaña vegetal contiene el 21 por ciento del valor diario recomendado de 2,000 calorías. dieta. Cinco gramos, o el 27 por ciento del valor recomendado, provienen de grasas saturadas.

Carbohidratos

En la lasaña vegetal se pueden encontrar treinta y dos gramos de carbohidratos, lo que se traduce en un 11 por ciento del valor diario recomendado. Se incluyen cuatro gramos de fibra dietética en este recuento, lo que equivale al 17 por ciento del valor diario. Los azúcares componen casi 6 g. Proteína

Con 15,6 g de proteína por porción, este plato vegetariano proporciona el 31 por ciento del valor diario recomendado de proteína. Si está siguiendo una dieta vegetariana, las proteínas pueden ser difíciles de encontrar en cantidades óptimas. Según el sitio web de datos de nutrición de Self, este plato proporciona el 84 por ciento de la cantidad recomendada de aminoácidos para cualquier comida. Su suministro insuficiente de aminoácido lisina es la causa de la puntuación más baja. La lisina se encuentra en abundancia en ciertas carnes, lo que comprometería los requisitos vegetarianos si se añadiera a este plato.

Vitaminas y minerales

Lasaña vegetal proporciona un valor diario de vitamina K del 51 por ciento, junto con el 34 por ciento de la Calcio recomendado y 46 por ciento del selenio recomendado. El inconveniente se encuentra en los 799 mg, o el 33 por ciento de los valores recomendados de sodio.

Analysis

El sitio web de datos de nutrición de Self ofrece un Mapa de objetivos nutricionales para realizar un seguimiento del valor de cada alimento. La lasaña de verduras recibió una calificación de 2.8 de 5 en el nivel de nutrición general, y 2.3 de 5 se calificó según el grado de llenado del plato. También está clasificado como inflamatorio leve y tiene un efecto bastante bajo en los niveles de azúcar en la sangre.

Advertencia

Siempre revise las etiquetas de cualquier lasaña de verduras congelada que pueda comprar, ya que los datos nutricionales difieren entre las marcas. Con calorías que varían de 210 a 438, y grasa de 5 a 23 g por porción, la información nutricional promedio puede no tener ningún parecido con la nutrición de ciertas marcas.