La planta de piña, o Ananas comosus, es una planta tropical que se cultiva ampliamente en todo el trópico. El fruto de la planta de la piña es una piña, y se puede servir de varias maneras. La piña en conserva es popular durante todo el año, y la piña fresca puede estar disponible comercialmente. La piña seca tiene un contenido de azúcar muy alto, que mantiene la fruta a salvo del deterioro.

Calorías

El contenido nutricional de la piña seca no depende de la marca o el fabricante. Por lo tanto, esta información se aplica igualmente a todas las marcas de piña seca. El tamaño de la porción es de 1 oz. De piña seca sin otros ingredientes. Una porción de piña seca contiene aproximadamente 69 calorías totales, de acuerdo con Fat Secret. Los carbohidratos proporcionan 64 calorías, las proteínas representan 3 calorías y la grasa constituye las 2 calorías restantes. Una porción de piña seca tiene aproximadamente el 3.5 por ciento del valor diario de calorías totales, asumiendo una dieta estándar de 2,000 calorías por día.

Carbohidratos y fibra

Una porción de piña seca tiene aproximadamente 18 g de carbohidratos , incluyendo 13 g de azúcar, 3 g de almidón y 2 g de fibra dietética. Esto proporciona un 6 por ciento del valor diario de carbohidratos totales y un 8 por ciento del valor diario de fibra dietética.

Proteína y grasa

La piña seca contiene 0.77 g de proteína, o aproximadamente el 1.5 por ciento del valor diario para la proteína. También tiene 0,17 g de grasa, incluyendo 0,013 g de grasa saturada. Esto proporciona menos del 1 por ciento del valor diario de grasa total y grasa saturada. La piña seca no contiene colesterol.

Vitaminas

Una porción de piña seca proporciona el 17 por ciento del valor diario de vitamina C. La piña seca no tiene vitamina A.

Minerales

El contenido de potasio en una porción de piña seca es de 164 mg, o 3.6 por ciento del valor diario de potasio. La piña seca también contiene el 2 por ciento del valor diario de hierro y calcio en cada porción. La piña proporciona 1 mg de sodio por porción, que es menos del 1 por ciento del valor diario de sodio.