Dr. A.T.W. El protocolo de la dieta HCG de Simeons se basa en una dieta restringida de cuatro fases e inyecciones diarias de gonadotropina coriónica humana o HCG. Como se describe en su libro, "Pounds and Inches", la mayor parte de la pérdida de peso tiene lugar durante la fase altamente restringida de 500 calorías, durante la cual solo debe consumir alimentos de la lista aprobada. Las otras fases son más liberales; sin embargo, pueden ser más confusos con respecto a la elección de alimentos. Por ejemplo, algo tan simple como el aderezo para ensaladas tiene múltiples restricciones, dependiendo de la fase de la dieta en la que se encuentre.

Fase de atracones

Los primeros tres días de la dieta con HCG son días de atracones. Durante este tiempo, no solo se le permite, sino que se le exige, comer tanta comida con alto contenido de calorías y grasa como sea posible para abastecerse de sus reservas de grasas normales, lo que ayudará a nutrirlo durante la severa restricción de calorías de la próxima fase. Aunque la mayoría de las personas no comen mucha ensalada durante esta fase, concentrándose en sus comidas favoritas que estarán prohibidas durante meses, el aderezo para ensaladas en realidad encaja a la perfección. Puede convertir fácilmente un tazón lleno de lechuga en un plato graso de alto contenido calórico. Muchos aderezos para ensaladas pueden tener más de 200 calorías y 21 g de grasa en cada porción de 2 cucharadas. Durante esta fase, coma todo el aderezo para ensaladas que desee, pero deseche el resto cuando comience la siguiente fase.

Fase de 500 calorías

Durante la fase de 500 calorías de la dieta, usted está restringido a la lista corta de alimentos aprobados, como lo describe el Dr. Simeons en "Libras y pulgadas". Debido a que el azúcar no está permitido y la grasa está restringida, el aderezo para ensaladas está prohibido. Eso no quiere decir que tenga que comer sus cuatro tazas diarias de verduras, ya que tiene permitido cualquier vinagre de su elección en cantidades ilimitadas. Solo una pizca de vino tinto o vinagre balsámico puede condimentar fácilmente una ensalada entera. Si el vinagre solo es demasiado fuerte para usted, pruebe un chorrito de jugo de limón fresco: se le permite el jugo de un limón todos los días. También hay aderezos para ensaladas embotelladas disponibles en la tienda de comestibles que no contienen calorías, aunque algunas personas que hacen dietas con HCG no confían en ellos. Aunque no afectan su consumo de calorías de ninguna manera, no están expresamente permitidos en el libro; por lo tanto, muchas personas los consideran prohibidos.

Fase Uno de Mantenimiento

Las restricciones dietéticas se relajan un poco durante la primera fase de mantenimiento a medida que la grasa se vuelve a introducir. Se permite el aderezo para ensaladas, pero lea la etiqueta con cuidado para asegurarse de que el producto no contenga azúcar, ya que no se permite azúcar durante esta fase. Aunque pueden ser difíciles de encontrar, existen aderezos para ensaladas sin azúcar, especialmente los que atienden a diabéticos. Verifique la sección refrigerada en su tienda de comestibles, o pruebe una tienda de alimentos especiales o de salud.

Fase dos de mantenimiento

La segunda fase de mantenimiento es cuando se levantan todas las restricciones dietéticas. En este momento, puedes consumir grasa y azúcar, por lo que cualquier aderezo para ensaladas es un juego justo. Sin embargo, hay una advertencia: solo porque se permita un alimento no significa que deba comerlo en cantidades ilimitadas. El aderezo para ensaladas aún es alto en grasas y calorías, así que mantenga su consumo dentro de lo razonable. Algunas personas se quedan con el vinagre o el jugo de limón sin tener que volver a vestirse regularmente; otros tienen cuidado de elegir vinagretas ligeras en lugar de aderezos pesados ​​a base de crema. Usted es libre de tomar sus propias decisiones de dieta en este momento de la dieta HCG, pero no tiene a nadie más que a sí mismo a quien culpar por las consecuencias.