La alholva, o científicamente conocida como Trigonella foenum-graecum, es una de las plantas medicinales más antiguas conocidas por sus muchos beneficios para la salud. El uso de la alholva ha sido reconocido desde 1500 AC cuando los antiguos egipcios lo usaban para inducir el parto y el embalsamamiento. Popular en las culturas de la India y del Medio Oriente, el fenogreco se usa principalmente hoy en día como aromatizante en la cocina y como suplemento para una variedad de condiciones de salud. Ser beneficioso en la reducción de la glucosa en pacientes con diabetes tipo 2. Si bien estos estudios fueron pequeños, todos parecen mostrar una tendencia positiva en la mejora del control glucémico y la disminución de la resistencia a la insulina. Se cree que la alholva reduce la glucosa a través de sus compuestos activos que incluyen fibra dietética y saponina. Las saponinas son compuestos que se unen a las sales biliares y tienen actividad antioxidante. La mayoría de los estudios han observado que solo se observaron reducciones significativas en los parámetros de glucosa con dosis medias a altas de fenugreek (más de 5 gramos por día). La mayoría de las reducciones se encontraron con semillas de fenogreco en polvo (en cápsula), pero no con otras formas. Es importante reconocer que se necesitan ensayos más grandes y más largos para fundamentar estas afirmaciones, sin embargo, hay apoyo para usar el fenogreco como un complemento de las terapias tradicionales para la diabetes. La monografía alemana de la Comisión E recomienda 6 gramos por día, que pueden tomarse de una vez o dividirse en tres comidas. Dado que la mayoría de las cápsulas de fenogreco están disponibles en 580 o 610 miligramos, un esquema de dosificación común sería de 2 a 3 cápsulas tres veces al día. Colesterol LDL, también a través de saponinas y fibra dietética. Se cree que las saponinas inhiben la absorción y síntesis de colesterol. No se han reportado cambios en el colesterol HDL hasta la fecha. Si bien los estudios no son sólidos, el fenogreco se puede considerar como un complemento adecuado para la terapia del colesterol, además de un estilo de vida saludable. . La alholva puede ser el "galactagogo" de hierbas más popular en todo el mundo. El mecanismo para estimular la producción de leche no se conoce con exactitud, sin embargo, lo más probable es que se deba a los fitoestrógenos y los componentes de la diosgenina. A través de estos componentes, tradicionalmente se ha teorizado que el fenogreco "estimula las glándulas sudoríparas", que son similares a las glándulas de la leche, por lo que también estimulan la leche. Un estudio observó un marcado aumento en la producción de leche en mujeres que consumían 3 tazas de té de fenogreco por día. Los bebés en el grupo de fenogreco también recuperaron su peso al nacer más rápidamente que en los otros grupos. La mayoría de las mujeres informan que el suministro de leche aumenta alrededor de 24 a 72 horas después de tomar la hierba y puede interrumpirse una vez que el suministro vuelva a ser adecuado. La dosis debe ser alrededor de 500-1000 miligramos por día. El té también puede tomarse, aunque algunas mujeres reportan un sabor amargo. Las mujeres embarazadas deben ser cautelosas, ya que las dosis muy altas o una posible sobredosis pueden estimular el parto o pueden ser perjudiciales para el feto. No admite el uso regular de la misma para estos fines. La alholva también se ha utilizado como cataplasma o pasta que se aplica a la piel para aliviar la inflamación. Nuevamente, este uso es más anecdótico que factual. Un estudio en humanos ha observado que el fenogreco incrementa la testosterona (y, por lo tanto, la libido), pero los resultados no fueron concluyentes y se necesitan más investigaciones. El único efecto secundario real con una dosis común es un olor parecido al jarabe de arce a la orina y otras secreciones corporales. Dado el costo económico, el bajo perfil de efectos secundarios y prácticamente ninguna interacción con otros medicamentos, el fenogreco es una buena opción para complementar un estilo de vida saludable. ¡Anímate y disfruta de ese pollo al curry!