El moho y los hongos son un tipo de hongo que puede causar síntomas de reacción alérgica en algunas personas, de acuerdo con CNN Health. Si sufre de alergia al moho, evitar la exposición al moho, el moho y otros hongos es una de las cosas más importantes que puede hacer para prevenir los síntomas. Evitar las esporas de moho que son transportadas por el aire o visibles en el hogar es un papel vital en la prevención, pero modificar su dieta para eliminar hongos comestibles es igual de importante. No modifique su dieta sin consultar primero a su médico.

Causa

La causa de las alergias al moho es una hipersensibilidad del sistema inmunitario a los hongos, incluidos el moho y la humedad. Cuando ingieres o inhales hongos, tu sistema inmunológico confunde a los hongos como una sustancia peligrosa y comienza a defender el cuerpo, según la Fundación de Asma y Alergia de los Estados Unidos. Parte del sistema de defensa es la producción de anticuerpos IgE que se dirigen específicamente a los hongos y tratan de evitarlos. El aumento en los niveles de anticuerpos IgE en el cuerpo hace que los mastocitos produzcan histamina, una sustancia química que produce síntomas comunes de alergia. Los síntomas producidos por el aumento de los niveles de histamina en la sangre incluyen congestión nasal y estornudos , secreción nasal, picazón en los ojos, irritación de garganta, tos y goteo posnasal, de acuerdo con CNN Health. Una persona con alergia al moho también puede experimentar síntomas comunes de alergia a los alimentos cuando come ciertos alimentos que contienen hongos. Estos síntomas incluyen sibilancias, calambres estomacales y erupciones en la piel como urticaria y eczema, de acuerdo con MayoClinic.com.

Consideración de la dieta

Si usted es alérgico a las esporas del moho en el aire, puede ser alérgico a ciertos hongos encontrados En alimentos comunes, como pescado en escabeche, pasas, champiñones, vinagre, quesos, cerveza, crema agria y alimentos hechos con levadura, según la Clínica Cleveland. Si la paciente es alérgica a ciertos hongos, desarrollará síntomas comunes de alergia alimentaria en unos pocos minutos o hasta una hora después de ingerir el producto alimenticio.

Tratamiento

Tratar una alergia por aire o moho en los alimentos Evitando la exposición a los hongos. Esto incluye eliminar el moho visible en el baño, el sótano y otros lugares alrededor de la casa. Evite todos los alimentos conocidos que contienen hongos. Si se ingiere o inhala, una alergia al moho en el aire se trata con antihistamínicos, de acuerdo con CNN Health.

Advertencia

MayoClinic.com advierte que una alergia alimentaria puede ser mortal si la alergia es grave. El shock anafiláctico puede hacer que la presión arterial de una persona disminuya drásticamente, la frecuencia cardíaca aumente, la garganta se inflame y los pulmones se contraigan, lo que puede causar asfixia.