La histamina es un compuesto natural en el cuerpo que desencadena una respuesta inflamatoria debido a los alérgenos o lesiones. Este compuesto natural aumenta el flujo de sangre a sus células y ayuda a su cuerpo a combatir las infecciones. Sin embargo, la producción excesiva de histamina puede producir síntomas de alergia no deseados, como picazón, ojos llorosos y congestión nasal. Los alimentos con propiedades antihistamínicas pueden mejorar sus síntomas de alergia y reducir la aparición de episodios futuros al fortalecer el sistema inmunológico.

Sal

La sal es un antihistamínico natural. Los antihistamínicos bloquean los efectos de la histamina en su cuerpo, previniendo la respuesta alérgica. Según el Dr. James T C Li, un especialista en alergias y asma de la Clínica Mayo, enjuagar el conducto nasal con una solución salina puede ayudar a aliviar la congestión nasal. Los aerosoles nasales de solución salina y las soluciones Neti Pot se pueden comprar en su farmacia local, pero las soluciones caseras son igual de efectivas. Además, de acuerdo con la Southern University of Illinois, las dolores de garganta se pueden aliviar haciendo gárgaras con agua salada.

Vitaminas A, C y E

Los antioxidantes más potentes son la vitamina A, C, E. Estas vitaminas tiene la capacidad de revertir el daño de los radicales libres en el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico, lo que puede disminuir la respuesta alérgica en el cuerpo. La vitamina C, que protege las membranas celulares, se encuentra en frutas cítricas como pomelos, naranjas, limones, limas, brócoli y verduras de hojas verdes oscuras. La vitamina A se encuentra en los vegetales carotenoides como las zanahorias, la calabaza, las batatas, la calabaza, los albaricoques y las verduras de hojas verdes oscuras. La vitamina E, que también protege contra la oxidación celular, se encuentra en las almendras, las semillas de girasol, las hojas verdes oscuras, los aguacates y los aceites vegetales.

Antiinflamatorios Alimentos

Enzimas digestivas como la papaína, que se encuentra en la papaya, y el bromeliano, que se encuentra en la piña, puede disminuir la inflamación, la respuesta alérgica y puede ayudar en la digestión. La quecetina es otro antioxidante que se encuentra naturalmente en las frutas y verduras como las frutas cítricas, las manzanas, las cebollas rojas, el perejil, y en el té y el vino tinto. Los ácidos grasos omega-3 son un agente antiinflamatorio conocido que se encuentra en las semillas de lino, las nueces y los peces de agua fría como el salmón.

Raíces y especias

Raíces y especias con sabores fuertes y picantes, como El jengibre, el ajo, el rábano picante, el wasabi, el jengibre, la cúrcuma, la pimienta de cayena son agentes antiinflamatorios especialmente poderosos que estimulan el sistema inmunitario, debido a que muchos de ellos también son de naturaleza antibacteriana, antiviral y antiparásica br>