Una reacción alérgica a la pectina de la fruta es rara pero posible. De acuerdo con Drugs.com, las pruebas que concluyen la reacción de un anticuerpo contra la inmunoglobulina E, o IgE, se producen cuando ingieres pectina de la fruta, lo que confirmará que eres alérgico a la pectina de la fruta. Algunas reacciones alérgicas a la pectina de la fruta podrían estar relacionadas con otra reacción alérgica relacionada con los alimentos, el síndrome de alergia oral. Si nota que su único síntoma es la sensación de picazón en la boca después de comer cierta pectina de fruta, es posible que tenga esta afección. Hable con su médico acerca de todos sus síntomas.

Pectina de fruta ingerida

La pectina de fruta comúnmente se encuentra en la piel y la carne de la fruta. La pectina es una fibra que puede ayudar a la digestión, pero para algunas personas, se produce una reacción alérgica, lo que hace que la pectina sea una sustancia que debe evitarse. Después de ingerir pectina de la fruta, su sistema inmunológico reacciona de forma exagerada a la sustancia y desencadena diversos productos químicos para combatirla. Cuando esto ocurre, los tejidos de todo el cuerpo se inflaman, lo que ocasiona síntomas comunes de reacción alérgica, como asma, congestión sinusal, erupciones cutáneas y problemas digestivos.

Síndrome de alergia oral

El síndrome de alergia oral es un alimento. Reacción alérgica relacionada que se produce cuando se come una fruta relacionada con el polen de un árbol, maleza o hierba. Si padece fiebre del heno, es más probable que desarrolle esta afección. Su cuerpo confunde las proteínas de la pectina de la fruta con el polen, al cual usted es alérgico. Esto no hace que su cuerpo reaccione, solo su boca, garganta y labios. Los síntomas comunes relacionados con esta reacción son picazón, ardor o escozor en sus labios, lengua, garganta o boca. En raras ocasiones, esta condición conduce a otras reacciones alérgicas.

Tratamiento

Trate las alergias a la pectina de la fruta ingeridas llamando a su médico y tomando un antihistamínico oral. El síndrome de alergia oral se trata al identificar la fruta y el polen que desencadenan los síntomas de alergia. Una vez identificado, su médico podría recomendar eliminar la fruta y el polen de su dieta. En algunos casos, cocinar la fruta antes de comer puede ayudar a reducir los síntomas. En casos severos, inmunología o vacunas contra la alergia, podrían ayudar a mejorar esta condición. Si desarrolla una reacción alérgica grave, necesitará atención médica de emergencia. Una reacción alérgica grave puede provocar la muerte si no se trata de inmediato. Llame al 911 de inmediato si presenta uno de los siguientes síntomas: hinchazón facial, incapacidad para respirar o sensación de desmayo.

Pruebas

Para diagnosticar y confirmar que es alérgico a la pectina de la fruta, su médico realizará una alergia. pruebas Las pruebas de alergia utilizan una pequeña cantidad de proteínas de la pectina de la fruta y se inyectan debajo de la capa superior de la piel. Si eres alérgico a la sustancia, tu piel se inflamará y enrojecerá en 15 minutos.