El estudio de septiembre de 2006 de la Organización Mundial de la Salud sobre los niveles de obesidad en adultos encontró que aproximadamente 1.6 billones de adultos (mayores de 15 años) tienen sobrepeso y más de 400 millones están en la categoría de obesos. Con estas cifras asombrosas, no es de extrañar que los estadounidenses hayan gastado más de $ 55 mil millones en suplementos y productos para perder peso en 2007, según lo declarado por el estudio de Marketdata Enterprises, "El mercado de control de dieta y pérdida de peso de EE. UU.". La investigación del uso de métodos naturales para perder y controlar el peso y la salud ha llevado al uso de enzimas digestivas como un suplemento para bajar de peso.

Historia

La papaya, que se cultiva por primera vez en México, es originaria de América. Principalmente de las tierras tropicales. Desde entonces ha sido consumido y utilizado con fines medicinales en todo el mundo. De hecho, los pueblos de las islas del Pacífico utilizan la papaya para usos que van desde el cuidado de la piel hasta el control de la natalidad. Hasta 1933, la papaya solo se había comercializado como comida en su estado más maduro, pero eventualmente se descubrió que la papaya sin endurecer contenía dos enzimas digestivas fuertes, la papaína y la quimiopapaína.

Enzimas

Los alimentos que la gente come son una combinación de macronutrientes (carbohidratos, proteínas y /o lípidos /grasas dietéticas), pero para que se utilicen como energía y las diversas funciones que pueden contribuir a su mantenimiento corporal, se necesitan catalizadores en forma de enzimas digestivas. para romper estos macronutrientes en micronutrientes. En este estado, los alimentos pueden usarse como energía en lugar de almacenarse en células grasas o tener efectos secundarios adversos como los que tienen intolerancia a la lactosa.

Papain

La papain no se produce naturalmente en su cuerpo , pero puede actuar de la misma manera que lo hacen sus enzimas digestivas naturales. Es una cisteína proteasa, lo que significa que puede romper grandes moléculas de proteínas en moléculas más pequeñas y solubles llamadas peptonas. Se hizo evidente que esto era posible cuando la papaya comenzó a usarse como ablandador de carne, y cuando se probó, la enzima tuvo el mismo efecto con las proteínas que consumían las personas.

Suplementos dietéticos

Históricamente, la papaína ha ha sido utilizado y utilizado como ayuda para calmar un malestar estomacal, calcificación arterial, inflamación y estreñimiento entre muchos otros usos, pero a partir de noviembre de 2010, no ha habido evidencia convincente que demuestre sus efectos en la pérdida de peso. Los macronutrientes deben catalizarse antes de que puedan usarse como energía, por lo que dado que los suplementos de papaína generalmente contienen proteínas y enzimas lipídicas, daría lugar a la suposición incorrecta de que la papaína ayudaría a las grasas de la dieta a ser utilizadas de manera más eficiente.

Toxicidad Niveles

Al igual que con cualquier alimento, comer demasiado puede tener efectos adversos para la salud, pero con la enzima digestiva papaína, es posible que se pregunte qué efectos tendrán los altos niveles en el cuerpo humano. Cuando los humanos producen un nivel normal de enzimas digestivas, complementarlas puede perjudicarlo en el sentido de que las enzimas son inversamente proporcionales a la cantidad que usted suplementa. Es decir, cuantas más enzimas consuma, menos producirá su cuerpo.

Conclusión

Se ha demostrado que la papaína ayuda de muchas maneras interna y externamente, aunque no en una capacidad de pérdida de peso. Si tiene problemas para digerir alimentos y está buscando un remedio natural, consulte a su médico de cabecera y pregunte sobre la papaína y otros suplementos dietéticos de enzimas digestivas.