Los batidos de frutas son una forma efectiva de incorporar diferentes tipos de frutas en su dieta. Agregar linaza a su batido agrega un toque de nutrición e incluso puede ayudar a prevenir o tratar ciertas enfermedades y afecciones médicas. Hacer su propio batido de frutas de linaza le asegura que sepa exactamente lo que está obteniendo o no ingeriendo en su bebida.

¿Por qué agregar linaza?

La linaza está llena de fibra, lo que puede ayudar a regular el aparato digestivo. sistema. Las semillas también contienen proteínas, que ayudan al cuerpo a mantenerse y repararse. Además, la linaza tiene una alta concentración de ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del cerebro y la coagulación de la sangre. Un estudio publicado en la revista "Hypertension" en 2013 también reveló que estos ácidos grasos poliinsaturados en la linaza pueden ayudar a tratar y prevenir las enfermedades cardiovasculares y mejorar los niveles de presión arterial. Un estudio publicado en 2010 en "Nutrition Research" también señala que la linaza puede ayudar a reducir lipoproteínas de baja densidad, el "colesterol malo".

Receta Variaciones

Mezcle un batido de almendras con arándanos agregando leche de almendras, arándanos congelados, linaza, plátano y hielo a una licuadora. Batir los ingredientes hasta La bebida es suave y espumosa. O cree un batido tropical mezclando frutas tropicales congeladas como mango, piña y papaya con un plátano, yogur sin grasa, jugo de naranja y linaza. También puede hacer un licuado de zanahoria con una mezcla de jugo de zanahoria, una naranja. , linaza, pimienta de Jamaica y miel cruda en una licuadora o procesador de alimentos.

Considere esto

Las semillas de lino son duras y no son tan beneficiosas cuando se comen enteras. Para absorber la mayor nutrición, la Universidad de Ma ryland Medical Center recomienda moler sus propias semillas de lino en un procesador de alimentos o molinillo de café. La linaza comienza a degradarse rápidamente y, por lo tanto, pierde su potencia, por lo tanto, consúmala dentro de las 24 horas posteriores a la molienda. Nunca comas semillas de lino sin madurar o crudas, que se consideran venenosas. Almacene cualquier semilla de linaza molida adicional en el refrigerador o congelador para evitar que se eche a perder y se oxide.

Safety First

Hable con su médico antes de agregar la semilla de linaza a sus batidos si toma alguna receta o sin receta medicamentos Los omega-3 en la linaza pueden aumentar su riesgo de sangrado, especialmente si usa medicamentos anticoagulantes como la warfarina. Además, la linaza puede alterar los niveles hormonales y puede interferir con los efectos de las píldoras anticonceptivas o los medicamentos de reemplazo hormonal. La linaza también puede disminuir sus niveles de azúcar en la sangre, lo que puede alterar los efectos de los medicamentos para la diabetes como la insulina.