La colitis, también conocida como colitis ulcerosa, se caracteriza por inflamación y llagas a lo largo del recto y el colon. Las úlceras se forman en las áreas de inflamación que conducen a sangrado, pus y diarrea. Se cree que la colitis es causada por una reacción anormal del sistema inmunitario a las bacterias en el intestino, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales. Algunos alimentos pueden desencadenar una reacción de colitis y deben evitarse.

Productos lácteos

Algunas personas con colitis pueden tener dificultades para digerir alimentos con lactosa, según la Clínica Mayo. La lactosa es un azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Para limitar los síntomas de la colitis, como la diarrea, las personas con colitis deben evitar los alimentos que contienen lactosa, o usar una enzima para ayudar a digerir la lactosa llamada lactasa. Los productos lácteos con lactosa incluyen leche, algunos quesos, helados, mitad y mitad, yogur, leche condensada, leche en polvo sin grasa y queso crema. Las personas que no pueden consumir productos lácteos deben encontrar una fuente alternativa de calcio, como leche de soja fortificada, espinaca o un suplemento.

High Fiber Foods

La mayoría de las personas necesitan comer más fibra debido a sus beneficios para la salud. Pero para las personas con colitis, los alimentos con alto contenido de fibra pueden causar más dolor abdominal, gases y diarrea, según la Clínica Mayo. Los alimentos ricos en fibra que las personas con colitis deben evitar incluyen manzanas, bananas, arándanos, higos, toronjas, peras, frambuesas, aguacates, zanahorias, coles, palomitas de maíz, papas con piel, salvado, avena, arroz integral, pan integral, Legumbres, guisantes y frutos secos. Algunas personas con colitis pueden no ser capaces de tolerar frutas y verduras crudas, pero pueden tolerar que se cocinen, según la Clínica Mayo. Las personas con colitis deben hablar sobre la fibra en su dieta con su médico.

Alimentos que producen gas

Las personas con colitis también deben evitar los alimentos que producen una gran cantidad de gas en el intestino durante la digestión. Muchos de estos alimentos también son altos en fibra. Los alimentos que evitan los gases incluyen el brócoli, la coliflor, el repollo, las frutas crudas, los jugos de frutas crudas, las palomitas de maíz, las frutas secas, las legumbres, los alimentos elaborados con sorbitol y el salvado de avena.

Alimentos que contienen cafeína

Alimentos con cafeína También causa malestar gastrointestinal en personas con colitis. La cafeína, entre los alimentos que se deben evitar, incluye café, té negro y verde y cola.

Alcohol

La Clínica Mayo recomienda que las personas con colitis también deben evitar el alcohol para limitar los brotes. Esto incluye cerveza, vino y licor fuerte.