Las reacciones gástricas adversas a los piñones después del consumo son un síntoma común de una reacción alérgica. Los piñones se consideran una nuez de árbol, que es una de las principales reacciones alérgicas alimentarias que conducen a la muerte, según The Food Allergy and Anaphylaxis Network. Las reacciones gástricas no se consideran normales y deben ser evaluadas por un médico. Si observa reacciones adversas después de comer piñones, deje de comerlos.

Alergia a piñones

Una alergia a los piñones ocurre cuando su sistema inmunológico confunde las proteínas que se encuentran en la nuez como una sustancia peligrosa. El cuerpo comienza a defenderse rápidamente mediante la creación de anticuerpos, según el sitio web de KidsHealth. La presencia de anticuerpos IgE en el torrente sanguíneo hace que los mastocitos produzcan histamina. La histamina ayuda a combatir las sustancias no deseadas en el cuerpo, pero produce inflamación e irritación en los tejidos blandos de todo el cuerpo. El tejido blando afectado por el aumento de la histamina es el tejido nasal, el pulmón y el tejido digestivo.

Síntomas de reacción gástrica

Un síntoma común de una reacción alérgica a los piñones es la complicación gastrointestinal. La mayoría de los síntomas de la reacción gástrica se desarrollarán unos minutos después de comer, según KidsHealth. Puede experimentar náuseas, vómitos, diarrea, estómago agrio, distensión abdominal, dolor abdominal y cólicos. Hable con su médico si observa sangre en las heces o si experimenta diarrea durante más de 24 horas.

Tratamiento

Los síntomas de la reacción gástrica no responden a los medicamentos gastrointestinales de venta libre comunes. El cuerpo necesita deshacerse del alérgeno. Lo mejor es permitir que el cuerpo expulse las proteínas de la piña. Beba cantidades mayores de agua y espere a comer alimentos sólidos hasta que la diarrea desaparezca. Hable con su médico acerca de someterse a pruebas de alergia para confirmar su sospecha de alergia.

Prevención

Según la ley de EE. UU., Las nueces de árbol se consideran una tuerca de árbol y deben estar claramente descritas en las etiquetas de los productos que las contienen, de acuerdo con los Iniciativa de Alergia. Si le han diagnosticado alergia a los piñones, debe evitar consumir piñones y otros frutos secos. Lea atentamente las etiquetas de los productos, informe a su servidor cuando coman sobre su alergia y manténgase informado sobre los alimentos comunes que come, ya que los ingredientes a menudo cambian. Hable con nuestro médico acerca de otras nueces recomendadas que debe evitar.

Advertencia

La diarrea es un síntoma común de la anafilaxia y podría causar la muerte si no se trata adecuadamente. Llame al 911 si desarrolla urticaria, dificultad para respirar y un aumento de la frecuencia cardíaca.