Un bajo nivel de azúcar en la sangre, o hipoglucemia, puede hacerlo sentir tembloroso, sudoroso, ansioso y hambriento. Como comer le proporcionará a su cuerpo una fuente de glucosa, el hambre es la forma que tiene su cuerpo de remediar la hipoglucemia. Los alimentos que se descomponen rápidamente en azúcares causan grandes fluctuaciones en el azúcar en la sangre y, por lo tanto, son más propensos a causar hambre, mientras que los alimentos que se descomponen lentamente mantendrán su glucosa en sangre en forma pareja y reducirán el hambre durante varias horas. >

Cuando comes un alimento, tus células reconocen el aumento de la glucosa en la sangre y liberan una hormona llamada insulina que ayuda a transportar la glucosa a las células de tu cuerpo, donde puede usarse como combustible. Si un alimento se convierte fácilmente en glucosa, hay un rápido aumento del azúcar en la sangre y luego un rápido descenso a medida que la insulina transporta la glucosa a las células. Se dice que un alimento que se convierte fácilmente en glucosa tiene un índice glucémico alto y causará una sensación de hambre después de comer cuando su glucosa en sangre se encuentre baja.

Frutas

Frutas que son ricas en fibra soluble, y bajos en azúcar, como manzanas, pomelos, naranjas, peras y melocotones, todos tienen un índice glucémico bajo. Estas frutas se digieren lentamente y causan un aumento gradual y la consiguiente disminución gradual del azúcar en la sangre, lo que le permite sentirse satisfecho por más tiempo. Además, la fibra soluble no se descompone en su tracto digestivo y probablemente contribuye a la sensación de plenitud. El consumo de estas frutas mientras están frescas y sin cocer le proporcionará el mayor valor de nutrientes, así como la mayor cantidad de fibra. Ciertas frutas, como la sandía, la piña y las pasas, tienen un índice glucémico más alto y pueden dejarlo hambriento antes.

Verduras

Las verduras con almidón, como las papas blancas, la remolacha y el maíz, se descomponen fácilmente En azúcar y tienen un alto índice glucémico. Las batatas contienen más fibra soluble que las papas blancas y tienen un índice glucémico más bajo, mientras que las zanahorias, las arvejas y los frijoles tienen el índice glucémico más bajo en el grupo de vegetales. Al planificar una comida, asegúrese de que la mayoría de los alimentos en su comida tengan un índice glucémico bajo para ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.

Proteína

Según el "American Journal of Clinical Nutrition", un alto Dieta de proteínas puede disminuir el apetito. En este estudio, aumentar la ingesta de proteínas a 30 por ciento de las calorías totales resultó en una disminución de la ingesta calórica y la pérdida de peso. Como las proteínas se descomponen lentamente, estos alimentos no causan grandes cambios en el azúcar en la sangre. Las carnes, los huevos, el queso, el yogur y la leche son excelentes fuentes de proteínas que pueden incorporarse en las comidas o en los bocadillos.

Grasas

Los alimentos grasos frenan el hambre al retardar el paso de los alimentos a través del tracto gastrointestinal. Cuando la comida permanece en su estómago por más tiempo, la sensación de plenitud persiste mucho después de la comida. Además, los alimentos grasos pueden provocar la secreción de una hormona que indica una sensación de saciedad. Si bien los alimentos grasos generalmente no se consideran saludables, los alimentos como los aguacates, las nueces y las semillas contienen grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, que se consideran "saludables para el corazón" porque no aumentan el colesterol e incluso pueden disminuirlo.

Tamaño de la comida

Comer comidas pequeñas con frecuencia en lugar de comidas grandes varias veces al día mantendrá sus niveles de azúcar en la sangre regulados y reducirá el hambre. La harina de avena, una naranja y un vaso de leche descremada son un ejemplo de un desayuno que te hará sentir lleno por varias horas. Los ejemplos de bocadillos que ayudan a controlar el hambre incluyen las zanahorias crudas con un yogur bajo en grasa, la toronja con queso cottage y una manzana con queso bajo en grasa.