Los planes de atención son un aspecto importante del proceso de enfermería. Las necesidades nutricionales deben abordarse para cumplir con la gestalt de salud general de un cliente. Al utilizar el proceso de enfermería junto con un diagnóstico de enfermería de acuerdo con la Asociación Norteamericana de Diagnóstico de Enfermería o NANDA, la enfermera profesional crea un plan de acción basado en evidencia específico para cada cliente o paciente individual.

Plan de atención de enfermería

El plan de cuidados de enfermería incluye una clasificación de resultados y una clasificación de intervención. La manera más efectiva de lograr este resultado es utilizar el proceso de enfermería: evaluar, diagnosticar, planificar, implementar y evaluar.

Evaluar

Evaluar objetivamente el estado nutricional del paciente. Decida qué rutas están disponibles para la ingesta nutricional. Los más comunes son la vía intravenosa, el tubo gástrico o por vía oral. Si el paciente puede tragar de manera segura, es importante saber si está en una dieta especializada. Algunos ejemplos de esto serían las dietas de puré, líquido, suave, bajo en sodio, alto o bajo en fibra y bajo en cafeína. Entonces es necesario determinar cuál sería la ingesta nutricional óptima para este paciente en el momento específico en que se crea el plan de atención.

Diagnóstico

Uso de las definiciones de diagnóstico de enfermería establecidas por la Asociación Norteamericana de Diagnóstico de Enfermería , decida cuáles satisfacen las necesidades actuales del paciente. Se puede requerir más de un diagnóstico de enfermería. Un ejemplo sería: "Alteración nutricional, menos que los requisitos corporales".

Plan

Utilizando el diagnóstico de enfermería como guía, haga un plan detallado de atención en relación con las necesidades actuales del paciente. Incluya el monitoreo de la ingesta de líquidos y alimentos y la salida del paciente a lo largo del día. Considere pesar al paciente diariamente. Si el paciente tiene alguna alergia alimentaria, asegúrese de que estos alimentos no se administren. Descubra cualquier preferencia de comida que el paciente pueda tener para aumentar la posibilidad de completar las comidas.

Implementar

Implementar el plan de atención. Educar al paciente sobre los objetivos actuales relacionados con el plan de atención. Incluya al paciente y al resto del personal en el plan de atención para que todo el equipo de atención al paciente esté involucrado y de acuerdo con el curso de acción. Documente el resultado del plan, en este caso, qué porcentaje de la comida se ingirió y si el paciente toleró la ingesta nutricional sin dificultad, como náuseas o vómitos.

Evalúe

Evalúe la tolerancia del paciente a El plan de atención. Ajuste el plan de acuerdo con las necesidades específicas que no se cumplan, así como a las preferencias que el paciente pueda tener o requerir. Reevalúe para cualquier otro diagnóstico de enfermería que pueda ser pertinente, incluyéndolos en el plan de atención actualizado.