La corteza interna de Slippery Elm, un árbol originario de América del Norte, es un remedio herbal tradicional para varias afecciones de salud. La investigación sobre la sustancia es escasa, informa el centro médico de la Universidad de Maryland. Cuando se consume en cantidades suplementarias, el olmo resbaladizo no proporciona mucho valor nutricional, pero la corteza interna puede convertirse en una papilla más nutritiva. El UMMC recomienda tomar hierbas solo con la supervisión de un proveedor de atención médica calificado.

Mucilage

El principal componente beneficioso del olmo resbaladizo en los remedios a base de hierbas es el mucílago, hecho de carbohidratos hexosa, pentosa y metilpentosa. Esta sustancia se convierte en un gel resbaladizo cuando se mezcla con líquido, creando una capa calmante para la boca, la garganta, el estómago y los intestinos, explica el UMMC. El mucílago puede hacer que el olmo resbaladizo sea útil para dolores de garganta, tos y acidez estomacal. El consumo de olmo resbaladizo también provoca un aumento de la secreción de moco en el tracto gastrointestinal, que puede tener efectos protectores contra las úlceras y el exceso de acidez.

Componentes

La corteza interna del olmo resbaladizo contiene muchos nutrientes, entre ellos varios tipos de carbohidratos, grasos ácidos y esteroles vegetales, conocidos como fitoesteroles, señala el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. Algunos componentes de carbohidratos en el olmo resbaladizo incluyen galactosa, ácido galacturónico y glucosa. Los fitoesteroles incluyen el beta-sitosterol, que se ha demostrado que es útil para reducir el colesterol y para reducir los síntomas de un agrandamiento de la próstata. Los ácidos grasos en el olmo resbaladizo incluyen el ácido oleico, un tipo de ácido graso omega-9 esencial y el ácido palmítico.

Significado

Un suplemento típico puede contener aproximadamente 1.480 mg de olmo resbaladizo, con 5 calorías, 1 g de carbohidratos que proporcionan el 1 por ciento del valor diario y 1 g de fibra que proporcionan el 3 por ciento del DV. Los suplementos de olmo resbaladizo no contienen un nivel suficientemente alto de otros nutrientes para incluirlos en la etiqueta. Sin embargo, la corteza interior del olmo resbaladizo puede convertirse en una papilla calentándola con agua, proporcionando más de los nutrientes que se encuentran en esta sustancia. Un artículo de los editores de enero-febrero. 1977 "Mother Earth News" llama al olmo resbaladizo un alimento de supervivencia de antaño, explicando que los soldados de la Guerra de la Independencia de George Washington pasaron 12 días comiendo poco más que papilla de olmo resbaladiza.

Beneficios

El olmo resbaladizo puede mejorar los síntomas de los trastornos inflamatorios del intestino, como la enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, no solo por su contenido de mucílago, sino también por sus efectos antioxidantes. El contenido de fibra del olmo resbaladizo puede disminuir el tiempo que tarda la comida en viajar a través del sistema digestivo, lo que permite que la fibra absorba toxinas y líquidos, y que actúe como un laxante formador de masa. Como el sauce, su corteza ha sido utilizada con fines analgésicos. El olmo resbaladizo muestra actividad antitumoral en el laboratorio, lo que puede deberse a su contenido de ácidos grasos, como lo señala el MSKCC. Uso

El olmo resbaladizo está disponible comercialmente en tabletas, cápsulas, pastillas, extracto y polvo. . La dosis estándar, según el UMMC, es una cápsula de 400 o 500 mg tres a cuatro veces por día durante hasta ocho semanas. Para el té, añadir 2 c. agua hirviendo a 2 cdas. Polvo de corteza de olmo resbaladizo y empinado durante tres a cinco minutos. Bebe el té tres veces al día.