El término "camarón jumbo" no está regulado y puede significar diferentes cosas en diferentes tiendas. Es mejor comprar según el recuento que figura en la bolsa, que le indica cuántos camarones hay en cada libra. Cuanto menor sea el camarón en una libra, mayor será el tamaño de cada camarón. Puede haber tan solo siete u ocho camarones por libra de camarones etiquetados como "jumbo".

Sugerencia

Los camarones jumbo tienen 141 calorías y 21.18 g de proteína por cada 100 gramos por porción según la nutrición datos proporcionados por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

Contenido de calorías

El método de cocción que utilice afectará la cantidad de calorías por porción de camarón. Una porción de 3 onzas de camarones cocinados con calor húmedo contiene aproximadamente 101 calorías. Si hay ocho camarones jumbo en una libra, eso significa que cada camarón pesa aproximadamente 2 onzas y tiene aproximadamente 67 calorías. Si hace pan y fríe su camarón, el contenido de calorías aumenta a 206 en una porción de 3 onzas y 137 por camarón jumbo.