El extracto de vainilla puro es una cosa encantadora: aromática, sabrosa y una parte fundamental de la despensa de cualquier panadero gourmet. Debido a que una receta típica solo requiere pequeñas cantidades de vainilla, no contribuye significativamente al conteo de calorías.

Sugerencia

El extracto puro de vainilla tiene por porción de 100 gramos de acuerdo con la información nutricional proporcionada por la Base de datos de composición de alimentos del USDA.

Calorías

Una cucharadita de extracto puro de vainilla contiene 12 calorías, mientras que 1 cucharada contiene 37 calorías. Contenido

Para cumplir con los alimentos de EE. UU. y Las regulaciones de la Administración de Medicamentos para el extracto puro de vainilla, debe contener 13.35 onzas de frijoles de vainilla por galón durante la extracción y 35 por ciento de alcohol etílico. De acuerdo con Georges M. Halpern, M.D., Ph.D., no debería tener azúcar agregada. Beneficios

Inhalar el aroma de vainilla podría ayudar a calmarlo y ayudarlo a perder peso. en "El Sendero de la Curación: Aceites Esenciales de Madagascar".