Comer una dieta saludable no tiene sentido si su cuerpo está haciendo todo lo posible sin absorber las vitaminas que necesita. Ya sea que tenga un caso oficial de intestinos malabsortivos o simplemente desee asegurarse de obtener el beneficio completo de su comida, puede ser útil modificar su dieta para incluir más de los nutrientes clave que ayudan a su cuerpo a absorber las vitaminas. Proteína vegetal

Las proteínas vegetales, como las que se encuentran en la soya, pueden ayudar al cuerpo a absorber un espectro completo de vitaminas al mejorar la funcionalidad digestiva del hígado, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Las proteínas vegetales ayudan a reducir la inflamación y la tensión en el hígado, permitiéndole producir los niveles correctos de bilis y enzimas para descomponer los alimentos correctamente, de modo que su cuerpo pueda absorber adecuadamente las vitaminas que consume en su dieta. Según Medline Plus, esto también ayuda con la absorción de vitaminas solubles en grasa y en agua.

Magnesio

Si sabe que su sistema digestivo está comprometido, el magnesio se puede usar para ayudar a absorber más vitaminas. De acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos, el magnesio es esencial para una digestión saludable, y una deficiencia de magnesio puede conducir a deficiencias en otros nutrientes clave. Como resultado, tomar suplementos de magnesio puede compensar trastornos de malabsorción como la Enfermedad de Crohn, permitiendo que el sistema digestivo tenga más tiempo para procesar vitaminas solubles en grasa, como la vitamina E. Deficiencia de magnesio en general.

Grasas

Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, una de las razones por las que las vitaminas pueden no absorberse o perderse en el cuerpo es porque el sistema digestivo se está moviendo demasiado rápido. Para ralentizar el sistema digestivo, las grasas saludables son una opción. Los ejemplos de grasas saludables incluyen las grasas monoinsaturadas y los ácidos grasos omega-3, como los que se encuentran en los aguacates y los pescados grasos, que se consideran saludables porque no irritan el hígado. Este nutriente común tarda más en digerirse, lo que le da a los intestinos más tiempo para transmitir las vitaminas al cuerpo. Esta es una consideración crucial para las vitaminas solubles en agua, como las vitaminas del complejo B, que de lo contrario se moverían demasiado rápido para ser absorbidas y ser eliminadas del cuerpo como desechos. Además, la grasa debe estar presente en la dieta para ayudar a absorber las vitaminas solubles en grasa, como las vitaminas A, E, D y K.