Las píldoras vitamínicas están compuestas por varios ingredientes, algunos de los cuales son vitaminas y minerales en sí mismos, los ingredientes "activos", y otros que no aportan valor nutricional , pero tienen otros roles. Estos ingredientes llamados "inactivos" unen las vitaminas, les dan color y aumentan la vida útil. La celulosa, específicamente, es un agente de carga y unión.

Celulosa

Si ha visto a la celulosa en la lista de los ingredientes inactivos en sus píldoras de vitaminas, probablemente se haya preguntado qué está haciendo allí. La celulosa es el nombre químico de la fibra, y la fibra está formada por largas cadenas de moléculas de azúcar: la glucosa, para ser precisos. Si bien sus células pueden usar la glucosa para obtener energía, no puede acceder a la glucosa en la celulosa, porque no tiene enzimas capaces de separar las moléculas de glucosa entre sí, explican los Dres. Reginald Garrett y Charles Grisham en su libro "Bioquímica".

Celulosa en vitaminas

En vitaminas, la celulosa cumple el importante papel de ayudar a combinar las vitaminas, algunas de las cuales de otra manera serían líquidos, en una Píldora cohesiva individual. Esto hace que las vitaminas sean más fáciles de tragar y, lo que es más importante, garantiza que esté recibiendo la dosis correcta. La Dra. Lauralee explica que la dosis de algunas vitaminas es tan pequeña que sería imposible medir la cantidad adecuada si no se envasara en una sola píldora.

Efectos

La fibra es importante para la digestión Sherwood en su libro "Fisiología humana", y ayuda a aumentar la mayor parte del material que se mueve a través del tracto digestivo. Esto aumenta la eficiencia de la función intestinal, ayudando a mantenerte regular. Además, la celulosa o la fibra se unen al colesterol y ciertas toxinas, lo que ayuda a evitar que los absorba en el torrente sanguíneo. Esto, junto con el hecho de que se mantiene más regular cuando consume fibra, significa que la celulosa ayuda a disminuir el riesgo de cáncer de colon.

Una advertencia

La celulosa tiene muchos efectos positivos en su cuerpo, pero desafortunadamente, no en la pequeña dosis que obtiene de la cantidad de sus píldoras de vitaminas. Según el Instituto de Medicina, necesita alrededor de 25 gramos de fibra por día si es mujer y tiene menos de 50 años, 21 gramos por día si tiene más de 50 años. Los hombres menores de 50 años necesitan 38 gramos por día, mientras que los hombres mayores de 50 años Necesita 30 gramos. Las pastillas de vitaminas contienen menos de un gramo de celulosa, por lo que si bien contribuye a la fibra que se obtiene cada día, la contribución es mínima y, por sí sola, esta fibra no tiene un efecto medible.