Muchas personas pueden, sin saberlo, tener niveles bajos de vitamina E, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. La vitamina E es vital para ayudar a que su cuerpo funcione correctamente y desempeña un papel en la salud del corazón y la función inmunológica. Comer una dieta bien balanceada con una amplia variedad de alimentos densos en nutrientes es la mejor manera de satisfacer sus necesidades nutricionales en general y sus necesidades de vitamina E en particular.

Fuentes dietéticas

Siempre que lo haga. Si sigue una dieta que consiste en muchos alimentos, no necesita planificar sus comidas en torno a los alimentos ricos en vitamina E. Sin embargo, es bueno saber qué alimentos sirven como fuentes ricas. El aceite de germen de trigo se mantiene solo como la fuente más rica de vitamina E, con 1 cucharada que contiene más del 100 por ciento del valor diario. Las nueces y semillas, como las semillas de girasol, las almendras, las avellanas y los cacahuetes, son una buena fuente de vitamina E. Contienen entre el 11 y el 37 por ciento del valor diario. Otras fuentes incluyen mantequilla de maní, espinacas, aceite de soya y brócoli. Las frutas como el mango, el tomate y el kiwi también contienen vitamina E. La Oficina de Suplementos Dietéticos recomienda que los adultos obtengan 15 miligramos de vitamina E por día.