Mantener los huesos sanos depende de la actividad física frecuente, la buena nutrición y los controles médicos periódicos. El calcio y la vitamina D son elementos críticos ampliamente reconocidos para la salud ósea, pero la vitamina C también puede desempeñar un papel importante. Cada vez hay más evidencia que respalda el papel protector de la vitamina C en la formación de huesos fuertes y la prevención de fracturas.

Bone Health

A medida que envejece, aumenta el riesgo de fracturas óseas y otras complicaciones de la osteoporosis. La buena salud ósea requiere una dieta balanceada rica en vitamina D y calcio, que incluye frutas y verduras que también suministran vitamina C. El Cirujano General de los Estados Unidos también recomienda al menos 30 minutos diarios de ejercicios con pesas para fortalecer los músculos, mejorar el equilibrio y la coordinación. Mantener un peso corporal saludable, evitar fumar y limitar el consumo de alcohol también ayudará a preservar la masa ósea y reducir el riesgo de fracturas a lo largo de los años.

Vitamina C

La vitamina C es una de las vitaminas esenciales, lo que significa su cuerpo no puede producir la vitamina y debe obtenerse de los alimentos. Conocida como un antioxidante, la vitamina C también contribuye a un sistema inmunológico saludable, ayuda en la absorción de hierro y es importante en la síntesis de numerosas proteínas, incluido el colágeno. De acuerdo con la Oficina de Suplementos Dietéticos de los NIH, la ingesta recomendada para adolescentes y adultos varía de 65 mg a 90 mg al día, con 35 mg adicionales requeridos si usted fuma. Buenas fuentes de vitamina C incluyen frutas cítricas, pimientos rojos y verdes, brócoli, papas y tomates. La mayoría de las personas que viven en los Estados Unidos obtienen vitamina C adecuada solo de fuentes dietéticas, aunque puede producirse una deficiencia asociada con el hábito de fumar, la desnutrición, los trastornos de malabsorción o la enfermedad renal avanzada.

Vitamina C y formación ósea

Su Los huesos tienen una mezcla compleja de fuerza y ​​rigidez, compuesta de compuestos de calcio duros depositados en un marco de tejido conectivo rico en colágeno. La vitamina C es necesaria para la producción normal de colágeno y el funcionamiento óptimo de las células de osteoblastos responsables de la fabricación de hueso duro nuevo, según el Instituto Nacional de Investigación Biomédica Espacial. Mantener la masa ósea y la fuerza adecuadas en su esqueleto implica un proceso continuo de eliminación y reemplazo de calcio en respuesta al ejercicio y la carga de peso. Este proceso requiere fuentes confiables de calcio, vitamina D y vitamina C en su dieta.

Osteoporosis y Vitamina C

La osteoporosis es la enfermedad ósea más común que afecta a los adultos, caracterizada por la disminución de la formación ósea y la pérdida de masa ósea que puede dar lugar a fracturas. Las causas que contribuyen a la osteoporosis incluyen la falta de actividad física, la desnutrición con un bajo consumo de vitamina D y calcio, la falta de vitamina C para apoyar la actividad de los osteoblastos, los cambios hormonales con los niveles bajos de estrógeno y la disminución normal relacionada con la edad en la formación de hueso nuevo. La evidencia de un papel protector de la vitamina C contra la osteoporosis está aumentando, incluido un estudio reciente de Shivani Sahni, et al. en la edición de noviembre de 2009 de "Osteoporosis International" que encontró menos fracturas de cadera y otras no espinales en personas con los niveles más altos de vitamina C total. Su proveedor de atención médica puede ofrecer información detallada y discutir los pasos que puede tomar para ayudar a mantener los huesos sanos.