La vitamina E describe una familia de ocho vitaminas solubles en grasa. Todos estos compuestos orgánicos actúan como antioxidantes. Solo una forma de vitamina E, el alfa-tocoferol, se encuentra en grandes cantidades en los tejidos humanos y en la sangre. Su cuerpo necesita una ingesta regular de vitamina E para mantener su sistema circulatorio y proteger contra las enfermedades causadas por los radicales libres.

Ingesta diaria

La cantidad diaria recomendada de vitamina E solía ser de 8 mg para las mujeres y 10 mg para "Sin embargo, estas cantidades fueron aumentadas por la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina en 2000. Actualmente, los hombres y las mujeres mayores de 14 años deben consumir 15 mg, o 22.5 UI, de vitamina E todos los días. Si toma suplementos de vitamina E en lugar de consumir la vitamina en su dieta, la dosis diaria recomendada aumenta a 33 UI. Las madres que amamantan deben recibir 19 mg, o 28.5 UI, diariamente, mientras que los bebés y los bebés necesitan menos, con un rango de 4 a 7 mg respectivamente, o de 6 a 9 UI.

Vitamina E y su cuerpo

La principal La función del alfa-tocoferol, la única forma de vitamina E que su cuerpo mantiene activamente, es como un antioxidante. El nutriente protege contra sustancias dañinas conocidas como radicales libres que se producen durante el metabolismo normal o que ingresan a su cuerpo en contaminantes como los contaminantes y el humo del cigarrillo. La vitamina E evita que los radicales libres dañen las células, ayuda al sistema circulatorio de su cuerpo y contribuye a la correcta cicatrización de las heridas. Aunque se han realizado estudios sobre el papel de la vitamina E en la disminución del riesgo de cáncer y enfermedades cardiovasculares, los resultados aún no son concluyentes.

Fuentes dietéticas

La mejor manera de obtener su ingesta diaria de vitamina E es a partir de alimentos naturales en tu dieta Estos incluyen aguacates, germen de trigo, yemas de huevo y productos de granos enteros. La margarina y los aceites vegetales hechos de maíz, semillas de algodón, soja, girasol, cártamo y germen de trigo son algunas de las mejores fuentes de vitamina E. Las nueces y las semillas, como las almendras, los cacahuetes y las semillas de girasol, también tienen un alto contenido de vitamina E. alimentos frescos siempre que sea posible, porque la cocción y el almacenamiento pueden destruir parte de su vitamina E.

Precauciones

Los suplementos de vitamina E pueden disminuir la coagulación de la sangre y pueden aumentar el riesgo de sangrado en personas que usan anticoagulantes, medicamentos antiplaquetarios y anti Fármacos inflamatorios. Para los adultos, las megadosis que van más allá del límite de seguridad de 1,500 UI no son recomendables, y los niños deberían tomar incluso menos. Algunas personas pueden tener reacciones a los suplementos de vitamina E, como diarrea, dolor abdominal y náuseas. No tome más de las cantidades recomendadas de vitamina E, y siempre consulte a su médico antes de comenzar cualquier régimen suplementario.