¿Disminuye la Vitamina D?

La Vitamina D es necesaria para ayudar a su cuerpo a procesar el calcio y el fosfato para mantener sus huesos y dientes fuertes, mientras mantiene los niveles adecuados de estos nutrientes para otros usos. Esta vitamina también tiene un papel en el sistema inmunológico y neurológico, el crecimiento celular y la reducción de la inflamación. La vitamina D que se obtiene del sol y de los alimentos que consume no se puede usar hasta que el hígado y los riñones la procesan. Aunque faltan investigaciones sobre el agotamiento de la vitamina D, se ha prestado mucha atención a la deficiencia de vitamina D.

Su requerimiento diario de vitamina D

Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, ODS, niños y adultos hasta Los 70 años de edad deben ingerir al menos 600 Unidades Internacionales, o 15 microgramos, de vitamina D al día. Solo unos pocos alimentos son fuentes naturales de esta vitamina, incluidos los pescados grasos, como el salmón, la caballa o el atún; "queso; y el hígado de res. Algunos productos lácteos, como la leche y el yogur, así como el jugo de naranja y muchos cereales para el desayuno están fortificados con vitamina D. En los EE. UU., El requisito de leche es de 100 Unidades internacionales por taza, mientras que en Canadá, de 35 a 40 Unidades internacionales por 100 mililitros. Aunque todavía son controvertidos, algunos investigadores de salud, como los del Instituto Linus Pauling, recomiendan que se administre una dosis para adultos de hasta 2,000 Unidades Internacionales, o 50 microgramos, de suplementos de vitamina D por día. Aquellos con riesgo de deficiencia de vitamina D y Agotamiento

La recomendación de SAO para adultos mayores es al menos 800 Unidades Internacionales, ya que son menos capaces de absorber el calcio de manera eficiente y tienen un mayor riesgo de osteoporosis o huesos frágiles. Las personas que tienen síndromes de malabsorción de Crohn o de otro tipo también podrían no ser capaces de usar eficazmente la vitamina D. Algunas personas, como los ancianos que viven en hogares de ancianos o bebés, pueden no recibir suficiente luz solar directa para ayudarlos a producir vitamina D. Enfermedad hepática crónica y la insuficiencia renal también son factores de riesgo para la deficiencia de vitamina D, ya que estos órganos dañados pueden no ser capaces de procesar la vitamina D inerte en la forma útil del nutriente. La obesidad y la piel oscura son otros factores de riesgo.

Síntomas de la deficiencia de vitamina D

Se utiliza un análisis de sangre para determinar su nivel de vitamina D. Las pruebas están disponibles para dos formas diferentes de vitamina D, pero la mayoría de las personas solo necesitan obtener la prueba menos costosa de 25-hidroxivitamina D, o 25 (OH) D, según la Dra. Susan Ott, profesora de medicina de la Universidad de Washington. Un nivel óptimo de 25-hidroxivitamina D en circulación es de 20 a 50 nano gramos por mililitro; 8 a 20 nano gramos por mililitro es insuficiente, mientras que un número inferior a 8 nano gramos por mililitro se considera deficiente.

Sus huesos pueden volverse quebradizos o blandos si usted es deficiente en vitamina D durante un período de tiempo . Las personas que tienen solo una deficiencia leve pueden tener dolor muscular y debilidad. A medida que la deficiencia empeora y sus niveles de calcio se deterioran, también puede experimentar entumecimiento o dolor neuromuscular, calambres musculares, espasmos en los músculos de la garganta e incluso convulsiones. Si tiene tales síntomas, su médico podría recetarle dosis mayores de vitamina D. suplementaria.

Toxicidad por vitamina D

También es posible tomar demasiada vitamina D. El ODS informa niveles tolerables de ingesta superiores de 4,000 International Unidades para hombres y mujeres mayores de 9 años, con niveles tóxicos de 10,000 a 40,000 Unidades internacionales por día, o 200 a 240 nano gramos por mililitro de vitamina D en el torrente sanguíneo. La anorexia, la pérdida de peso, la micción excesiva y las arritmias cardíacas se han notificado en personas con toxicidad por vitamina D. Sin embargo, la mayor preocupación es que los niveles elevados crónicos de vitamina D pueden hacer que tenga más calcio en el torrente sanguíneo, lo que puede ocasionar cálculos renales o daños en el corazón o los riñones debido a la calcificación de los vasos sanguíneos y tejidos.