Más de 30 por ciento de las personas en todo el mundo tienen deficiencia de hierro o yodo, según un artículo publicado en la "Revisión anual de nutrición" en agosto de 2006. No ingerir suficiente hierro podría causar anemia, lo que provoca una disminución de la función inmunológica. , debilidad y agotamiento. Tener bajos depósitos de hierro también puede interferir con la función de la tiroides, lo que puede afectar su crecimiento y metabolismo.

Función de hierro y tiroides

Su tiroides regula varias funciones del cuerpo y produce hormonas relacionadas con el crecimiento y el metabolismo. Sin suficiente hierro, su cuerpo no produce tanta cantidad de estas hormonas tiroideas, lo que puede conducir al hipotiroidismo. Un estudio publicado en el "Pakistan Journal of Biological Sciences" en enero de 2007 encontró que las niñas con deficiencia de hierro que recibieron suplementos de hierro experimentaron aumentos en la producción de tres hormonas tiroideas diferentes en comparación con las niñas con deficiencia de hierro que no recibieron suplementos de hierro.