La planta Sayote, también llamada chayote, produce una fruta en forma de pera con un sabor suave que funciona bien en platos salados. Debido a que cada fruta de sayote contiene solo 39 calorías, complementa las dietas de pérdida de peso y calorías. Sayote ofrece una gran cantidad de valor nutricional, que incluye generosas cantidades de fibra, zinc y cobre, y sirve como una fuente importante de cuatro vitaminas esenciales.

Vitamina B-9

Añadir adicta a su dieta aumenta significativamente Su ingesta de vitamina B-9, o ácido fólico. Cada fruta de sayote contiene un impresionante 189 microgramos de vitamina B-9, que representa el 47 por ciento de sus necesidades diarias de ingesta. El folato es clave para un embarazo saludable; Desempeña un papel en el desarrollo del sistema nervioso del bebé en crecimiento y reduce el riesgo de defectos de nacimiento. También le ayuda a metabolizar los nutrientes, como las proteínas, que necesita para el crecimiento celular.

Ácido pantoténico

Cada sayote ofrece ácido pantoténico o vitamina B-5. Necesita ácido pantoténico para la comunicación celular, incluida una función nerviosa saludable, y también le ayuda a producir hormonas que son esenciales para una buena salud. B-5 también te ayuda a hacer fosfolípidos, las grasas que forman las membranas celulares. Cada sayote contiene 0,51 miligramos de ácido pantoténico, que es el 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Vitamina B-6

Agregue sayote a su dieta y también consumirá más vitamina B-6, también llamada piridoxina. Al igual que el ácido pantoténico, el B-6 desempeña un papel en la función nerviosa. Le ayuda a producir serotonina, una sustancia química que regula su estado de ánimo y contribuye a la buena salud mental. También es esencial para la producción de glóbulos rojos, y obtener suficiente B-6 en su dieta también puede ayudar a que sus glóbulos rojos funcionen correctamente. Cada fruta de sayote contiene .15 miligramos de vitamina B-6 - 10 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Vitamina C

Sayote ofrece mucha vitamina C. Cada fruta de sayote cuenta con 16 miligramos de vitamina C, que es el 18 por ciento de las necesidades diarias para los hombres y el 21 por ciento para las mujeres. La vitamina C activa las enzimas que necesita para producir colágeno, una proteína que se encuentra en la piel, el tejido muscular y el esqueleto, y los productos químicos necesarios para la función cerebral. También es un potente antioxidante, por lo que evita el daño a las células de los radicales libres dañinos que podrían contribuir a la enfermedad. , , ] ]