¿Qué tipos de frutas previenen el asma?

El asma es una enfermedad respiratoria crónica y generalizada que afecta a aproximadamente una de cada 12 personas en los Estados Unidos en 2009, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Los síntomas incluyen sibilancias y dificultad para respirar causada por la inflamación de los bronquios, que estrecha la vía aérea. La dieta puede influir en la inflamación de las vías respiratorias. Ciertos tipos de fruta, incluidos los ricos en antioxidantes como los flavonoides y la vitamina C, pueden ayudar a reducir la inflamación de las vías respiratorias que causa el asma.

Antioxidantes

Según el Instituto de Investigación de Nutrición y Salud de Al-Quds, las frutas Rico en antioxidantes, como la vitamina C, la vitamina E, los carotenoides, el selenio y los flavonoides, puede ayudar a reducir la inflamación de las vías respiratorias. Estos antioxidantes pueden proteger las células de las vías respiratorias del daño oxidativo al neutralizar los radicales libres. Los radicales libres pueden aumentar la inflamación y empeorar el asma al hacer que las vías respiratorias se tensen y se cierren.

Flavonoides

Según un estudio realizado por Caroline M. Kamau en la Universidad Estatal de Bowling Green en 2007, los flavonoides antioxidantes se encuentran en frutas como ya que las manzanas pueden ayudar a reducir la inflamación asociada con el asma. Comer frutas ricas en flavonoides puede reducir su riesgo de asma, disminuir su sensibilidad bronquial y mejorar su salud pulmonar en general. Las manzanas en particular son ricas en flavonoides. Según el estudio de Kamau, existe una fuerte relación inversa entre la cantidad de manzanas que comen las personas y la gravedad de su asma: las personas que comen más manzanas tienen menos probabilidades de presentar los síntomas del asma. Otras frutas ricas en flavonoides incluyen albaricoques, uvas, melones, naranjas, melocotones y peras.

Vitamina C

Grandes dosis de la vitamina C antioxidante pueden reducir la inflamación detrás del asma inducida por el ejercicio. Un estudio realizado por Sandra Tecklenburg, et al., Publicado en "Respiratory Medicine" en 2007, reveló que 1,500 mg de vitamina C tomados diariamente durante dos semanas ayudaron a prevenir este tipo de asma. Moras, toronjas, kiwis, naranjas y mangos son excelentes fuentes de vitamina C. Las píldoras de vitaminas que contienen vitamina C en forma de ácido ascórbico también están disponibles para aquellos que no pueden alcanzar estos niveles a través del consumo de fruta.

Beta- Caroteno y licopeno

Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el betacaroteno y el licopeno pueden ayudar a aliviar los síntomas del asma inducida por el ejercicio. Las frutas rojas como la sandía, los tomates y la toronja rosada son buenas fuentes de licopeno, que es un pigmento natural de la planta que contribuye al color. El betacaroteno es responsable del color naranja o amarillo de muchas frutas, y se encuentra en manzanas amarillas, albaricoques, pomelos, melones, limones, mangos y naranjas.

Bromelain

Según un estudio realizado en 2005 por Eric Secor, publicado en "Inmunología celular", la bromelaína, una enzima que se encuentra en las piñas, puede reducir la inflamación asociada con el asma. Sin embargo, el estudio se realizó en ratones, por lo que es posible que no se obtengan los mismos resultados en humanos. La enzima bromelaína se extrae del tallo y jugo de la planta de piña. Cápsulas y píldoras que contienen bromelina están disponibles para la venta. Muchas personas en Europa, en particular, compran esta enzima para aliviar sus síntomas del asma.

Advertencia

Aunque incluir frutas en su dieta puede ayudar a reducir la gravedad de su asma, las frutas secas a menudo contienen sulfitos que podrían causar una Reacción adversa o empeoramiento de sus síntomas. Coma frutas frescas y evite todas las frutas secas conservadas con sulfitos.