Los ácidos grasos omega-6 poliinsaturados son cruciales para que su cuerpo funcione correctamente, incluido el mantenimiento y crecimiento de la piel y el cabello, la salud ósea, el metabolismo y la reproducción. Cuando no comes lo suficiente de los nutrientes esenciales que tu cuerpo necesita, puedes sufrir complicaciones, lo mismo ocurre con los ácidos grasos omega-6. Si no obtiene suficiente omega-6, corre el riesgo de sufrir algunas complicaciones de salud graves.

su dieta y omega-6

La mayoría de los ácidos grasos que su cuerpo necesita pueden estar hechos de otros nutrientes. que tomas. Tu cuerpo combina moléculas de grasa para hacer lo que necesita. Sin embargo, este no es el caso de los ácidos grasos omega-6. Tu cuerpo no puede producir ácidos grasos omega-6. Debido a que su cuerpo no puede sintetizar el ácido graso omega-6, debe ser parte de su dieta y consumirse en su forma utilizable.

Complicaciones de deficiencia

Hay muchas complicaciones fisiológicas que pueden ocurrir por una falta de omega en la dieta. 6 ácidos grasos. Estos incluyen eccema o piel seca e irritada, pérdida de agua, pérdida de cabello, sequedad en los ojos, artritis y colesterol alto. Las complicaciones más graves pueden provocar arritmias cardíacas, infecciones y la incapacidad de curar, daño renal, esterilidad, problemas de crecimiento, problemas de conducta y aborto espontáneo. Cada uno de estos también puede llevar a complicaciones adicionales. Por ejemplo, la pérdida de agua puede causar deshidratación y la sequedad en los ojos puede causar problemas en la córnea.

Fuentes

En general, a la dieta estadounidense promedio no le faltan ácidos grasos omega-6. Los ácidos grasos omega 6 se encuentran en abundancia en muchos alimentos que se consumen comúnmente porque son muchos aceites. Los ácidos grasos omega 6 se encuentran en los aceites de canola, girasol, maíz, oliva, soja y maní. También se pueden encontrar en la manteca de cerdo, mantequilla y coco.

Recomendaciones

Las recomendaciones con respecto a los ácidos grasos omega esenciales son muy diferentes de las recomendaciones convencionales sobre nutrientes esenciales. Para los ácidos grasos omega, lo mejor es un balance de ácidos grasos omega 6 y omega 3. De acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland, debe mantenerse una proporción de 2 a 1 de omega 6 a omega 3.

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