El aceite de oliva se extrae de la fruta de los olivos, que son originarios de la región mediterránea pero que ahora se cultivan en muchos países. El aceite de oliva contiene una variedad de nutrientes saludables, como los ácidos oleico, palmítico y graso, que brindan muchos beneficios. Sus propiedades han sido bien estudiadas para prevenir que las arterias se obstruyan, aunque también es útil para la salud intestinal y la limpieza intestinal. Mantener el flujo normal a través de los intestinos y estimular los movimientos intestinales evita que los intestinos se obstruyan o se vean afectados.

Composición del aceite de oliva

La composición del aceite de oliva varía según el cultivador, la región, la altitud, el tiempo de cosecha y proceso de extracción, pero contiene principalmente triglicéridos como ácido oleico, ácido palmítico y ácidos grasos omega. El ácido oleico es una grasa monoinsaturada considerada saludable para los sistemas cardiovascular y gastrointestinal. El aceite de oliva también contiene potentes antioxidantes como la vitamina E, los carotenoides, el hidroxitirosol y los ésteres, incluidos el oleocantal y la oleuropeína. Muchos investigadores han especulado que el aceite de oliva puede ser en parte responsable de la baja incidencia de enfermedades cardíacas y problemas intestinales que se observan en los pueblos mediterráneos en comparación con los estadounidenses, según "Nutrición y salud pública". Un mayor consumo de vino tinto y verduras junto con más tiempo de vacaciones son otros factores probables. El aceite de oliva y los intestinos

Como la mayoría de las sustancias aceitosas, el aceite de oliva es un lubricante que puede cubrir los intestinos y evitar que se peguen. Los alimentos no digeridos o la materia fecal obstruyen el lumen intestinal o se impactan dentro de los pliegues intestinales, como se cita en "Aspectos bioquímicos, fisiológicos y moleculares de la nutrición humana". Además, los ácidos grasos omega-3 disuaden la inflamación y la acumulación tóxica en el revestimiento mucoso de los intestinos.

El aceite de oliva también tiene propiedades laxantes suaves, lo que significa que ablanda las heces y promueve los movimientos regulares del intestino. Aún así, tiende a reducir las contracciones intestinales. Oleocanthal muestra propiedades antiinflamatorias similares al fármaco ibuprofeno, que puede ayudar con enfermedades inflamatorias intestinales como la colitis ulcerosa. En cierto sentido, la colitis puede obstruir los intestinos con inflamación e hinchazón. El hidroxitirosol es un poderoso antioxidante dentro de las aceitunas y algunos estudios sugieren que tiene propiedades protectoras contra ciertos tumores malignos, incluidos los que crecen en los intestinos, de acuerdo con "Bioquímica Humana y Enfermedad". Los tumores intestinales pueden llegar a ser lo suficientemente grandes como para bloquear u obstruir los intestinos.

Otros beneficios del aceite de oliva

Además de promover la salud gastrointestinal, el aceite de oliva ha demostrado ser beneficioso para la salud cardiovascular porque ayuda a reducir la sangre. Niveles de colesterol, colesterol LDL particularmente dañino que puede obstruir las arterias, de acuerdo con "Prescripción para la curación nutricional". El aceite de oliva también puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre y la presión arterial. Además, el aceite de oliva equilibra las proporciones de ácidos grasos omega aumentando el omega-3 y desplazando los ácidos grasos omega-6, que se cree que reducen las reacciones inflamatorias en todo el cuerpo. La actividad antioxidante del aceite de oliva es fundamental para su impacto en los procesos cancerosos, y reducir los dañinos radicales libres también ayuda con el envejecimiento del tejido relacionado con el daño oxidativo. Otros alimentos que destapan los intestinos

Además del aceite de oliva, muchos Los alimentos ricos en fibra son útiles para limpiar y destapar los intestinos. Las frutas como los limones y las naranjas contienen fibra soluble y vitamina C, un potente antioxidante. Las verduras como la espinaca y el brócoli tienen un alto contenido de fibra insoluble y clorofila, que protegen el tracto digestivo. Cereales como las hojuelas de salvado son excelentes fuentes de fibra, que absorben agua en los intestinos y promueven los movimientos intestinales. La cáscara de psyllium es especialmente absorbente y actúa como un barredor eficiente para los desechos y toxinas en los intestinos. Finalmente, beber mucha agua purificada puede actuar para desatascar el sistema digestivo y una variedad de remedios a base de hierbas puede estimular las contracciones del intestino y aliviar el estreñimiento.