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Los alimentos ricos en potasio proporcionan a su cuerpo los componentes necesarios para proporcionar energía para la actividad física. Sin embargo, el potasio no te da energía directamente. El adulto promedio debe consumir 2000 mg de potasio cada día para prevenir la hipertensión, la enfermedad renal y el derrame cerebral. Hay algunas condiciones de salud en las que no se recomienda el potasio. Sin embargo, para el adulto promedio, saludable, el potasio es un nutriente esencial necesario para la energía y la salud.

Sobre el potasio

El potasio es un mineral y electrolito, una sustancia que conduce la electricidad en el cuerpo. Como un mineral, el potasio promueve el crecimiento y mantenimiento normal del cuerpo al apoyar las funciones de los órganos a nivel celular. Como un electrolito, el potasio promueve la función normal del corazón, el sistema digestivo y muscular. Consumir una dieta que incluya una amplia variedad de frutas y verduras es la mejor manera de obtener sus necesidades diarias de potasio. Si bien hay suplementos de potasio disponibles, hable con su médico antes de usarlos.

Beneficios del potasio

Sin potasio, experimentará una debilidad que podría impedirle la actividad física. Las dietas ricas en potasio promueven huesos saludables y músculos fuertes y bien desarrollados, que son necesarios para la condición física. El potasio también desempeña un papel esencial en la transmisión de señales nerviosas y en la contracción muscular, que se requieren para la actividad física.

Alimentos que contienen potasio

Una gran variedad de frutas, verduras y pescado contienen potasio. Cuanto más alto es el nivel de potasio, más rápidamente ingresa el potasio al torrente sanguíneo, lo que proporciona energía al cuerpo para la actividad física, señala Krispin Sullivan, investigador en nutrición clínica y educador. Los plátanos, melón, pomelo, aguacate, habas y naranjas contienen altos niveles de potasio. Jugo de tomate y ciruela y melaza también contienen potasio. El salmón, el bacalao y el pollo son fuentes altas en proteínas de potasio. El potasio está disponible en forma de suplemento, generalmente bajo el nombre de bicarbonato de potasio, citrato de potasio o cloruro de potasio. Los suplementos vienen en tabletas, en forma de líquido o en forma. El potasio es también un ingrediente en muchas multivitaminas diarias. Consulte con su médico antes de tomar suplementos de potasio.

Consideraciones

El papel del potasio en la promoción de la aptitud muscular ha llevado a algunos investigadores a creer que acelera la reparación de la fatiga muscular producida después de un entrenamiento prolongado. Por lo tanto, los culturistas y los atletas consumen altos niveles de potasio antes y después de los entrenamientos. La Universidad Estatal de Colorado afirma que los atletas pueden requerir una dieta llena de alimentos ricos en potasio.