El potasio contrarresta los efectos de comer demasiado sodio y reduce el riesgo de presión arterial alta, según la Asociación Americana del Corazón. Necesita alrededor de 4,700 miligramos de este mineral esencial diariamente, para regular el balance de líquidos, relajar las paredes de los vasos sanguíneos y mejorar la eliminación del exceso de sodio de su cuerpo. Las pasas y los plátanos son buenas fuentes de potasio.

A-Peel de potasio

Una caja de 1.5 onzas de pasas le dará 322 miligramos del nutriente. También obtendrá casi 2 gramos de fibra saludable para el corazón y 0,81 miligramos de hierro. Un plátano mediano aporta 422 miligramos para su requerimiento diario y 3 gramos de fibra, de acuerdo con la Base de Datos de Nutrientes del Departamento de Agricultura de EE. UU.