La desnutrición proteico-energética se produce cuando su cuerpo carece de las calorías que necesita de las proteínas, los carbohidratos y las grasas. Hay tres formas de desnutrición de proteína-energía que incluyen marasmo, kwashiorkor y marasmic-kwashiorkor. Los síntomas del marasmo pueden verse a simple vista. Usted puede, literalmente, ver a una persona desperdiciando en nada. Los síntomas de Kwashiorkor son menos notables. Es posible que vea edema o retención de líquidos en el abdomen y también se realizan pruebas de laboratorio. Una combinación de los dos se llama marasmic-kwashiorkor.

Historia

Probablemente ya sepa que una dieta carente de proteínas, carbohidratos y grasas resultará en la pérdida de peso. Cuando la desnutrición proteico-energética ocurre en épocas de crecimiento en niños y adolescentes, puede ocurrir un daño permanente. Los niños pueden tener estatura más corta y retrasos en el desarrollo. La desnutrición proteico-energética también puede ser mortal si tiene infecciones, quemaduras o dificultad para digerir o absorber nutrientes. Estas condiciones necesitan mayores cantidades de calorías para que su cuerpo las utilice de nuevo para recuperarse. Si faltan calorías, su condición puede empeorar y puede ocurrir la muerte.

Marasmo

El marasmo ocurre cuando usted está desnutrido durante largos períodos de tiempo. Las reservas de músculo y grasa disminuirán en su cuerpo y se utilizarán para obtener energía. Aparecerás extremadamente delgado y débil. Los ancianos son más vulnerables al marasmo debido al acceso limitado a alimentos, a vivir solos, a la falta de transporte ya los bajos ingresos.

Kwashiorkor

Kwashiorkor puede ocurrir cuando se le priva de buenas fuentes de proteínas desde algunos días. a unas pocas semanas. Maramus ocurre durante años, mientras que el kwashiorkor ocurre más rápidamente. Kwashiorkor es inducido por el estrés. Por ejemplo, si está en un accidente y tiene quemaduras graves, puede provocar kwashiorkor. Las quemaduras requieren casi el doble de la cantidad de calorías que consume para curar su cuerpo. Su cuerpo utilizará rápidamente los almacenes de proteínas en su sangre y puede desarrollarse kwashiorkor si no se consumen alimentos con alto contenido de proteínas. Kwashiorkor es más grave que el marasmo porque puede causar la muerte más rápidamente.

Marasmic-Kwashiorkor

Marasmic-kwashiorkor puede ocurrir si usted está desnutrido por un tiempo prolongado y tuvo un accidente grave. Aparecerá muy delgado y débil, y los resultados de laboratorio mostrarán una disminución en las proteínas de la sangre, como la albúmina. Su sistema inmunológico también tendrá un tiempo de reacción más lento porque su cuerpo necesita calorías para que pueda hacer su trabajo de manera eficaz.

Diagnóstico

La desnutrición proteico-energética se diagnostica mediante antropometría como la altura, el peso, la circunferencia del brazo y índice de masa corporal. También se realizan trabajos de laboratorio para evaluar las proteínas de la sangre y el estado inmunológico. También puede tener las siguientes características físicas: cabello y piel secos y delgados, mejillas hundidas, reducción de la actividad, edema, anemia y lesiones de la piel.

Tratamiento

Tras afecciones que amenazan la vida, como infecciones y quemaduras Son estables, mejorando el estado nutricional es el siguiente paso en el tratamiento. Se inician pequeñas y frecuentes alimentaciones para reducir los signos y síntomas de náuseas y vómitos. Debe consumir fuentes de proteínas de carne, pollo, pescado, huevos y productos lácteos porque contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y la reparación.